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陶瓷的坯料和釉料是完全不同的两个东西，坯料是用于成型的，而釉料则是施于坯上对陶瓷进行功能性修饰。由于釉不能脱离坯体而单独存在，因此，在进行釉料研究时必须首先掌握坯体的物理化学性质，也就是坯体的化学组成，膨胀性能、成熬湿度以及成品性能要求等等。其中，釉与坯的膨胀系数的适当配合，是釉烧成后固着于坯体表面良好与否的主要条件。如果釉的膨胀系数小于坯的膨胀系数，则在冷却时产生釉层剥脱；如果釉的膨胀系数大于坯的膨胀系数，则在冷却时釉层产生龟裂，甚至当坯釉之间产生过大的应力时，制品也可能破坏。
图表1：坯料和釉料的区别
资料来源：前瞻产业研究院整理
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