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邀请演讲
2008年后政府出台多项政策加强乳制品行业的监管,提升行业门槛,产品品质持续提高,行业逐步走向规范化,目前行业处于转型发展阶段。
近年来,我国乳制品行业经济运行整体趋于平稳,2019年销量达到2710.63万吨,天猫淘宝乳制品销售额达到97.43亿元。
图表1:2016-2019年中国乳制品销售量(单位:万吨)
数据来源:国家统计局
图表2:2017-2019年天猫淘宝乳制品销售额(单位:亿元)
数据来源:魔镜
2018年国家发布的《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》提出:力争到2025年全国奶类产量达到4500万吨,切实提升我国奶业发展质量、效益和竞争力。从我国人均乳制品消费量来看,我国乳制品消费量远未达到饱和状态。随着中国人民生活水平的逐渐提高,乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟,中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场,我国乳制品的市场空间巨大。
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