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    李颖诗 李颖诗 的回答 2019-10-11 08:21
    根据wind数据显示,近年来我国白羽肉鸡价格呈现上扬趋势。主要原因在于我国白羽肉鸡 供需失衡。目前,我国一年白羽肉鸡祖代鸡的平衡需求量大概在100-120万套左右。但是最近这几年引种量基本上都在60-70万套的水平,供需出现失衡。另外,2019年非瘟疫情导致鸡肉对猪肉的替代效应,市场对白羽肉鸡需求更加旺盛。

    图1:2011-2019年中国白羽肉鸡价格走势情况(单位:元/公斤)

    白羽肉鸡目前为全球第一大消费肉类,是我国第二大消费肉类。然而白羽鸡却是舶来品,我国白羽鸡祖代种鸡长期依赖进口。根据中国畜牧业协会禽业分会数据显示,2008-2013年我国祖代肉种鸡引种量高速上升,至2013年达到峰值;2014年我国白羽鸡行业相关企业共同成立联盟,主动收缩供给,引种量开始下行;2015年美国爆发禽流感导致我国对其产品采取全面封关措施,引种量大幅下降至2016年跌至低点。供需失衡导致白羽肉鸡迎来拐点,我国祖代肉种鸡引种量恢复上升趋势,2018年祖代肉种鸡引种量达到75万套,2019年1-6月引种48.79万套,预计2019年能够继续提升到100万套。

    图2:2008-2019年中国祖代鸡引种/更新量情况及预计(单位:万套)

    相关资料显示,祖代场引种量变动后28-69周(约6.5-16个月)父母代鸡苗供给会变动。再之后的28-69周(约6.5-16个月)商品代鸡苗供给会变动。引种对商品代鸡苗的影响传导需要约1-2.5年,到毛鸡出栏的传导需要1.1-2.6年。结合2014-2018年我国白羽鸡出栏情况进一步说明了上述的传导供给周期效应。

    因此,虽然我国祖代肉种鸡引种量恢复上扬,但新增的供给最早预计到2020年才得以释放,叠加非洲猪瘟带动鸡肉消费需求的拉动,前瞻保守预计至2020年第一季度我国白羽肉鸡价会保持上升的趋势。

    图3:2014-2018年中国白羽鸡出栏量情况(单位:亿羽)

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    最后,感谢您对前瞻经济学人的关注,希望前面的回答能让您满意!

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