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    王佳燕 王佳燕 的回答 2022-04-29 15:40

      您好!感谢您的提问。

      近年来我国对牧业发展较为重视,对于未来我国牧业发展具有明确的发展目标。2020年9月14日由国务院印发实施的《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》指出我国畜牧业发展目标是畜牧业整体竞争力稳步提高,动物疫病防控能力明显增强,绿色发展水平显著提高,畜禽产品供应安全保障能力大幅提升。

      从牧业的生产总值来看,2015-2020年,我国牧业生产总值呈上升趋势,2020年总产值突破4万亿元,同比增长21.75%,增幅较大。结合我国新冠疫情的形势来看,针对农产品的保供和需求规模加大。

    图表1:2015-2020年中国牧业生产总值情况(单位:万亿元)

    资料来源:国家统计局 前瞻产业研究院整理

       针对养驴市场,随着农业机械化的普及,驴的传统役用功能逐渐退出历史,导致毛驴存栏量锐减。另外,由于毛驴养殖难度相对较大,投资回报周期长,农户缺乏养殖积极性,导致近年来毛驴存栏量急剧下降。根据国家统计局公布的数据显示,近年来我国驴期末存栏量快速下降,其中2016年将幅最大,达24.27%,截至2020年末我国驴期末存栏量已近下降至232.43万头,与2019年相比下降了10.63%。

     图表2:2011-2020年中国驴期末存栏量变化情况(单位:万头,%)

    资料来源:国家统计局 前瞻产业研究院整理

      目前,出售驴皮用于制作阿胶是养驴市场的主要需求方向。从价格行情来看,2009年我国干驴皮价格为15元/kg,2017年干驴皮价格达到历史峰值,最高时达到160元/kg,2018年我国驴相关产品进口逐步合法化,全世界在给中国提供干驴皮的实际情况,出现干驴皮相对过剩进而影响干驴皮和活驴价格的现象,由于进口干驴皮低成本,因此造成了我国干驴皮价格的大幅下跌,2018年以来,我国干驴皮价格持续下跌,2019年仅为45元/kg。2020年新冠疫情在全球爆发,使得国际活驴和干驴皮运输产生困难,同时我国多地活驴流通不畅,产销环节严重脱节,养殖企业卖驴困难造成饲养成本上涨,因此2020年我国干驴皮价格有小幅回升。2021年受制于驴皮供应的短缺,加之阿胶产品销量较好,对驴皮的需求进一步加大,2021年驴皮的平均价格上升到95元/kg。

    图表3:2009-2021年中国驴皮平均价格走势(单位:元/kg)

    注:以上价格为年度均价。

    资料来源:中国畜牧业协会 前瞻产业研究院整理

      更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国畜牧业市场前瞻与投资战略规划分析报告》同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。

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  • 涅槃八荒 涅槃八荒 的回答 2022-05-12 23:23
    数字化转型是必然的,精细化管理意味着产业链一体化才能成本最优,光畜一体有优势!全国肉类食品消费最大是猪,然后才是牛羊、禽类、渔业。驴属于小众市场,走的是差异化路线!物以稀为贵的逻辑上讲,不在乎市场大小,而是附加值多少!您问的驴,就好比奶制品里头做驼乳!不可能抢太大的市场,而是针对特殊群体走高端!
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  • 涅槃八荒 涅槃八荒 的回答 2022-05-12 23:23
    数字化转型是必然的,精细化管理意味着产业链一体化才能成本最优,光畜一体有优势!全国肉类食品消费最大是猪,然后才是牛羊、禽类、渔业。驴属于小众市场,走的是差异化路线!物以稀为贵的逻辑上讲,不在乎市场大小,而是附加值多少!您问的驴,就好比奶制品里头做驼乳!不可能抢太大的市场,而是针对特殊群体走高端!
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