女士酒类市场目前发展如何，有哪些挑战和机遇，有没有数据支撑？谢谢老师。？

1、女性消费崛起

一直以来,男性一直是酒类消费市场的主力军,然而这一局势却在近年发生了变化。根据某电商平台数据显示,在2018年的购物旺季,女性购酒增速已经远超男性,用户增幅较去年同比增长62%,高出男性用户增速,且各酒水品类女性用户增幅较去年同比增长,均高于男性用户增幅数据。

2019年3月，酒类供货商1919联合胡润发布的《中国酒类消费行为白皮书》指出,女性消费群体正在崛起,并且值得注意的是,女性对葡萄酒的甜度重视程度要高于男性。有调查显示,低酒精度、具有美容养颜功效的酒精饮品更受她们青睐。而产品是否有着美观吸睛,在视觉上有较大吸引力的外包装,也是女性在选择购买时的重要考虑因素。[胡润研究院对300位中国一、二线城市的高净值饮酒人士开展了一对一问卷访问形式的定量研究(他们是酒类主力消费者，对于白酒、洋酒等单瓶酒消费价格平均在500元以上)]。

研究结果如下：

白酒饮酒人群呈现出明显的性别差异，男女比例达3：1，葡萄酒是女性消费比重唯一高于男性消费的种类，葡萄酒是她们自饮和收藏的心头好，固定消费习惯已成主流，她们信赖KOL经验分享，热衷娱乐综艺，热爱即时社交，喜欢逛街购物。最受青睐的葡萄酒品牌是拉菲。在洋酒和啤酒的饮酒人群中，女性略低于男性，占比分别为47%和45%。

图表1：高净值饮酒人群酒类消费性别分布情况（单位：%）

资料来源：胡润研究院

淘系平台中酒水消费者的性别分布显示：2018年梅酒、力娇酒、清酒、鸡尾酒、果酒等品类的女性消费占比均超过半数，且客单价增速远高于男性，对品牌而言潜力巨大。

2020年3月19日，苏宁超市发布2019年度酒水消费报告。报告得出不同酒类消费者性别分布情况如下：

图表2：不同酒类消费者性别分布情况（单位：%）

资料来源：苏宁超市

2、高颜值低酒精度饮品受青睐

女性开始饮酒兴起的时间比较晚，她们对高酒精度酒的接受度还比较低，会更加偏爱口感比较甜的酒。

尼尔森报告显示，有约36%的美国女性会消费啤酒，更多的倾向于消费葡萄酒以及烈酒。为女性客群开发满足她们口味的酒精饮料，是更多元细分的行业机会。很多酒类消费品品牌都在这么做——包括三得利、札幌、麒麟啤酒等品牌旗下都有女性向的啤酒饮料产品线，这类啤酒的特征往往是女性化的包装、更低的酒精浓度和加入更多元的水果元素。

女性更青睐低酒精度的饮品，她们享受酒精饮品带来的微醺感觉，但并不喜欢因此而大醉。另外，葡萄酒越来越受女性消费者欢迎的原因就是葡萄酒本身的作用，葡萄酒度数不高，且营养成分较丰富，有美容、减肥、降低热量等作用。

3、企业入手点

业内专家认为，从产品角度来说，产品要契合女性的需要，可以从普通甜型葡萄酒来入手培育消费者，然后再慢慢地引向冰酒和贵腐酒之类的产品，遵循一个循序渐进的过程。从葡萄酒作用角度宣传。喝葡萄酒本身就有很多好处，能美容养颜、助睡眠。因此，企业在产品宣传的时候还是要注重从葡萄酒的作用方面入手，激发消费者内心深层次的需求。

在营销方式上可以尝试跨界营销。东莞的酒商陈先生谈到：“酒商可以举办试饮，尝试与美容店、美食店、健身房等进行跨界合作，这样既能实现产品的宣传也能培育消费者。”注重下午茶、独饮等消费场景的打造。女性喝葡萄酒更多地是追求一种享受，约上几个好友，找一个安静的环境，开始一下午的畅聊。另外，还有一个场景就是独饮，追求一种微醺的感觉，享受一个人的宁静。