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邀请演讲2017年生鲜电商市场掀起资本热,行业洗牌、规模继续增长
生鲜电商作为零售的新模式,近年来发展火热。前瞻产业研究院数据显示,从2017年开始,生鲜电商融资进入爆发期,全年共融资123笔,融资296.5亿元,单笔融资金额达到2.41亿元/起。2018年1-7月中旬,生鲜电商掀起的资本浪潮稍有趋于理性之势,平均单笔融资金额约0.98亿元。
中国生鲜电商市场发展迅速,平均每年保持50%以上的增长率。2016-2017年市场迎来洗牌期,大量中小型生鲜电商或倒闭或被并购,市场遇冷;但与此同时,阿里京东等电商巨头入局,不断加码供应链及物流等基础建设投资,并带来了一系列创新模式,使得生鲜电商市场重振活力。2017年中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元,同比增长59.7%;前瞻测算,2020年,生鲜电商市场交易规模将会超过3000亿元。
生鲜电商APP活跃用户规模不断提升,多点、每日优鲜、京东到家应用最热
相关数据显示,2017年4月到2018年4月,生鲜电商APP月活人数规模整体出现大幅度的增长;2018年4月月活人数规模达1715.8万人,为一年前的2.6倍。
相关机构监测数据显示,2018年4月,各生鲜电商APP的月活用户量排名如下。其中,多点月活用户规模达728.25万人,远高于第二名而每日优鲜(300.24万人)及第三名的京东到家(200.19万人)。
线上、线下渠道各存痛点,融合发展成为重要趋势
面对消费升级带来的愈加多样化的需求,国内生鲜零售不同渠道所存在的痛点愈加明显。
线下生鲜零售方面,缺少用户分析,只能通过传统模式进行管理和营销;受线下地理位置、店铺大小等物理局限,其SKU数量有限,只能覆盖周边3-5公里的1万到2万人。而线上生鲜零售方面,一是缺少体验环节,用户无法对线上生鲜产品进行直接的观察;同时生鲜产品作为食品,用户对其品质和安全的要求极其严格。另一方面,用户对线上供应链、仓储、物流等缺少感知,很难产生足够的信任。
前瞻认为,线上线下融合发展是生鲜电商的重要发展方向。
第一,对于用户而言,既可以享受线上的丰富玩法,又可以获得实际的用户体验。门店承担仓库和零售中心的角色,既可以作为线上店的展示体验区,也可以作为购买区,还可以作为仓库区,进行配送。
第二,对于线下店而言,通过线上和配送环节扩充了服务范围,通过预售等线上玩法有效地扩大了SKU,降低了损耗。
第三,对于消费者数据而言,企业可以获取更全面的消费行为数据,通过大数据分析消费者的购物偏好,指导商家进行精准营销。

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