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    万亚男 万亚男 的回答 2018-11-02 16:59
    感谢您的提问
    一、乡村旅游发展现状 
    乡村振兴战略为解决"三农"问题作出了总体布局,即按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求来加快推进农业农村现代化。而乡村旅游作为以乡村社区为活动场所、以乡村独特的生产形态、生活风情和田园风光为对象的一种旅游业态,其发展能够起到农民增产增收、农业多元经营、农村美丽繁荣的作用,因此已经成为乡村振兴中的重要引擎。   

    在政策推动下,近年来我国乡村旅游取得了很大的发展。数据显示,2012-2017年我国休闲农业与乡村旅游人数不断增加,从2012年的7.2亿人次增至2017年的28亿人次,年均复合增长率高达31.2%,增长十分迅猛。 

    图表1:2012-2017年中国休闲农业与乡村旅游接待人数(单位:亿人,%) 



    同时,乡村旅游的参与者不断增多。2016年,全国有10万个村开展休闲农业与乡村旅游活动,休闲农业与乡村旅游经营单位达290万家,其中农家乐超过200万家。而到了2017年,初步统计全国农家乐数量已达到了220万家。 

    图表2:2012-2017年中国乡村旅游农家乐数量(单位:万家) 



    乡村旅游从业人数也在不断增加,到2017年,我国休闲农业和乡村旅游从业人员达到900万人,较2015年增加了110万人。 

    图表3:2015-2017年中国休闲农业与乡村旅游从业人员(单位:万人) 



    二、乡村旅游发展趋势 
    在乡村旅游发展中,目前还存在着如产品形式比较单一缺乏特色、同业竞争现象严重;部分地区、标准化品牌性差等诸多问题。为了进一步促进我国乡村旅游的可持续性发展,乡村旅游服务未来应注重以下几个方面。   
    第一,在促进乡村旅游的发展过程中,要通过增加农民参与度的方式来保护农民的利益,通过增加农民参与到乡村旅游的自觉性和自愿性使其能够参与决策并分享相应收益。   

    第二,各地要依托本地不同的自然禀赋、产业基础、历史文化、发展趋势保持原貌加以开发。在发展乡村旅游要将旅游产品与农业的产业环节进行衔接以此形成一个较为完整的乡村旅游产业链从而推动农业三产的融合。   

    第三,要尽快建立乡村旅游标准体系,这个体系应该包括旅游度假村、旅游景点民俗接待户的服务标准,特色产业的技术标准、管理标准、工作标准、乡村旅游发展开发的环境保护标准、生态修复的技术标准、开发设计标准、效益评估标准等。同时通过调查研究、适当培训、市场营销、加强管理来提高服务质量和品牌化建设。  

    第四,要利用现成的网络架构形成免费版的政府乡村旅游宣传网站平台,实现乡村旅游电子商务的实施运作。同时在平台联网数据共享的基础上,通过汇集大数据并设计形成有效的分析模型,以此为基础使得旅游资源实现合理而有效的配置,同时通过景区景点细分、设置游客上限阈值等功能建立景区景点客流量实时监控预警机制从而提高景区调度和管理水平。   

    最后,要通过创新发展来挖掘乡村旅游背后的乡村文明,在乡村旅游的规划设计、建筑开发、经营管理、旅游产品设计等诸多方面凝练乡土特色、弘扬乡土文化、挖掘乡村记忆、保护乡村原生态环境从而使得乡村文明得以自然传承和发展;同时也要引导和激发居民对本地区、本民族文化传统和生活方式的认同感与自豪感,以此形成自发保护乡村文明的内在动力和长效机制。   

    三、如何做乡村旅游景点服务 

    1、打破传统的产品思维,把乡村旅游做成居游共享的项目   
    传统的乡村旅游是一个小旅游的概念,要么是把乡村旅游做成简单的农家乐,要么是把乡村旅游做成一个单纯的景区。在休闲度假时代,乡村旅游不再是一个旅游的概念,而是"旅游 "的概念,是在旅游引领下的乡村全域、全面、全民、全时发展。如果说对于一个大城市来说,搞全域旅游有点难度,对于乡村来说,全域旅游恰恰是最好的实践沃土。因为乡村的多规合一是最容易实现的,乡村的多部门协调也是最容易实现的,乡村的全要素统筹开发也是最容易操作的。所以,在乡村进行全域旅游,必须打破传统的产品思维,从居游共享的角度来落地每一个项目。以停车场为例,在乡村全域旅游建设过程中,每一个停车场的车位都要考量到居民使用和游客使用的便利,让停车场既能服务于居民日常生活,也能服务于自驾游客。   

    2、打破对大项目的盲目追捧,把乡村旅游做成小而精的标杆   
    一个行业的健康发展离不开小而美的项目。如果大家都去做大而全的项目,势必会让一个行业陷入恶性循环,因为过度投资的背后就是重复投资,重复投资的背后就是同质竞争,同质竞争必然带来行业的受损。在很多乡村旅游发展比较落后的地区,领导急于做出成绩,习惯在行政主导下引进大项目,这样的做法,如果是在乡村旅游发展初期,可能是适合的,因为大项目可以快速形成区域性的竞争力。但是,在中国旅游业已经进入相对成熟发展时期的条件下,很多地区的旅游目的地格局已经相对稳定。一个乡村要在区域竞争中形成优势,就不能再靠引进大项目了,因为大项目本身的同质化竞争也非常严重。唯有小而精的项目能够帮助乡村旅游建立起差异化的竞争优势。   

    3、打破旅游和农业的界限,把农业项目做成小而精的旅游项目   
    我国的大多数乡村都还保留着传统农业的根基,农旅融合是发展乡村旅游的重要途径。以农庄为例,就是农旅融合的最好载体,农庄里的水果不仅可以采摘,还可以二次加工做成食品和饮料。有条件的地方,还可以在农庄周边建设小而精的民宿项目,通过民宿来形成地方特色,植入民风民俗,形成留客的住宿体系,并且通过住宿来增加游客的二次消费。在乡村农旅融合的过程中,有一个非常重要的抓手,就是乡村廊道。乡村的旅游资源一般都是比较碎片化的,只有通过廊道可以将碎片化的旅游资源串联起来,让游客在乡村廊道中享受慢游之美。   

    4、打破淡旺季的限制,把节庆活动变成乡村旅游的常态   
    活动是乡村旅游的一个重要亮点,活动也是传承乡村文化的活态产品。节庆活动的存在也为乡村旅游的线路串联提供了一个很好的节点。除了景区、民宿、交通,再加上活动之后,乡村旅游线路就会变得更加丰富,对游客的吸引力也会进一步增强。节庆活动还能丰富乡村旅游的品牌体系,乡村旅游的品牌体系比较复杂,村镇政府有自己的营销平台,农户有自己的营销平台,投资企业也有自己的营销平台。而乡村旅游的竞争要求,决定了整体品牌的打造是一种必然,借助节庆来打造乡村旅游的整体品牌就是一种非常好的方式。
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