茅台升级生产工艺 “塑化剂”风波致销量大跌

日前，一场“塑化剂”风暴在我国白酒产业中掀起。

面对“塑化剂”风波一直沉默的贵州茅台终于公开回应此事。据前瞻网记者了解，前日晚间，贵州茅台发布公告表示，根据公司自查及与权威检测机构比对结果，公司出厂产品塑化剂指标均符合国家相关监管部门限量要求。

做过评估，有过“改进”

茅台在公告称，2011年台湾“塑化剂”事件发生后，公司高度重视，对公司生产过程所涉及的塑料制品进行了全面筛查和风险评估，针对筛查和评估结果科学有序地推进改进，进一步提升了生产过程工艺水平和装备质量，将塑化剂指标纳入了质量监控体系并严格监控。

茅台表示，根据公司自查及与权威检测机构比对结果，公司出厂产品塑化剂指标均符合国家相关监管部门限量要求。

“严守《食品安全法》”

“公司严格按照《中华人民共和国食品安全法》等国家法律、法规进行生产经营活动，生产过程中不添加任何外加物质。”茅台表示，“公司对原辅料、与酒接触器具、在制品和产品实行全过程监控，建立了完善的食品安全预警、研发和监控体系，公司所有原辅材料、与酒接触器具和产品均符合国家标准。”

值得注意的是，茅台在声明中提到了严守《食品安全法》。

此前，酒鬼酒被曝“塑化剂超标260%”，即指其塑化剂最大含量是《食品安全法》规定标准的260%。酒鬼酒曾在声明中指出，目前我国尚无酒类塑化剂的限量标准，并据此称“产品符合国家相关标准”。

此外，在公告中，茅台未明确说明其产品是否含有塑化剂。

- 股市

检测传言频出 茅台股价“异”动

据前瞻网了解，昨日，受“茅台自检合规”消息的影响，茅台股价迎来了上涨，报收于198.79元，上涨4.58元，涨幅2.36%。

此前贵州茅台股价连续下挫，已经连续两个交易日位于200元/股下方。

传言“左右”茅台股价

近日，一博客名为“水晶皇”的博主自曝送检茅台的消息引发了广泛关注。

据其博文显示，这位博主于11月29日在香港的茅台专卖店自费购买了一瓶200毫升的53度飞天茅台，并将之送至香港一家化验中心检测。

12月3日，“网友香港送检茅台”的消息传开，当日白酒板块大跌，其中贵州茅台大跌7.32%，市值蒸发近100亿元。

12月6日，两条截然相反的消息让贵州茅台走出过山车行情。当日上午，微博上传出消息称“茅台被验出含有塑化剂”，白酒板块大跌，贵州茅台盘中最大跌幅近6%，市值蒸发近70亿元。随后该消息被证实有误。

12月6日下午，微博上又传出消息称“茅台检测结果不含塑化剂”，贵州茅台股价遂于最低位上涨近4.5%，最终收盘跌1.24%，市值“回涨”50亿元。

网友送检结果或下周一出

在博客上，“水晶皇”称自己曾是茅台的投资者，但已经沽出股票。11月29日，他在博客上称，检测结果需等7个工作日。以此计算，“水晶皇”可能将于下周一公布检测结果。

“水晶皇”称，他的送检行为与机构无关，其送检的动机是为了“知情权“。他说，投资者和消费者都有知情权，“但他们现在都还没有知道真相。”

“水晶皇”仅表示此事涉及面深广，暂时不便作答。

在今年7、8月份，茅台股价曾连创新高，股价一度超过260元。

据报道，针对近日股价的大跌，茅台副总经理杜光义称，股市有涨有跌很正常。

- 走访

门店称白酒销售不乐观

位于南二环附近的一家大型烟酒专卖店工作人员介绍说，受塑化剂事件影响，近期包括茅台在内的白酒销售情况都不太乐观。

据这位工作人员介绍，近期茅台、五粮液等白酒价格相对稳定，53度飞天茅台每瓶卖1698元，与中秋国庆时相差并不大。

昨日有媒体报道指出，在国内有些地区如海口，53度飞天茅台终端售价已跌破1500元。

“塑化剂事件对白酒销售的影响是暂时的，我们更担心的是‘三公消费’政策对茅台这些高端酒的影响，这方面可能对销量打击更大。”这位工作人员昨日表示。

此外，对于已经明确检出含有“塑化剂”的酒鬼酒，该工作人员表示，该店里一直有卖，但种类很少，而且一直没什么销量。

该工作人员表示，尽管国家没有要求强制性下架，店里也一直在可有可无地卖着，但销量基本上可说为零。