利益驱动下 螺旋藻产业疯狂扩张

螺旋藻养殖场

一盒200g的螺旋藻产品，原料藻粉仅需2元，藻片成品的售价却高达100元，50倍的利润被原料供应商、流通商和深加工等环节瓜分。

瑞金市从事螺旋藻养殖多年的毛春华(化名)表示，2009年行情最好的时候，螺旋藻可以卖到6万多元/吨，较1万元左右/吨的成本，有5倍的利润。

正是这种高额的利润，吸引着一批又一批投资者涌入该行业。据前瞻资讯数据中心监测显示，2005年-2010年，中国螺旋藻生产量从5000吨扩增至2万吨左右。

“目前全国140多家螺旋藻深加工企业，对原料的需求量年均只在几千吨左右，因此市场供需比例已经失衡。”中国保健食品协会副会长王勇征表示，目前螺旋藻价格已跌至2万多元/吨，利润空间大幅缩小。

螺旋藻行业人士李建华认为，“螺旋藻含铅超标”事件一出，对整个螺旋藻行业带来了巨大冲击，“现在一些大型深加工企业为了守住市场份额，对藻粉原料的要求更高了，因此一些螺旋藻养殖小型企业的处境更加艰难，估计有三成螺旋藻企业将关门。”

建筑工人发家史：最高5倍收益

10年前，毛春华是一名建筑工人，在深圳打工。一次偶然的云南之行，改变了他的人生轨迹，让他从农民工变成了百万富翁。

毛春华讲述，2002年秋天，他送一个受伤的工友回老家云南省丽江市永胜县，在那里，他看到不少湖里和农田里都养殖着绿色的东西。”毛春华说，别人告诉他，这是螺旋藻。当地不少农民都在养殖，收入可观。

毛春华决定回赣州瑞金老家养殖螺旋藻。他拿出了自己的全部存款6万元，还借了4万元，作为启动资金。自家5亩田地，又租来10亩农田，打水井，建了6个1500平方米左右的养殖水池，购买了简易的烘干设备。

之后，他专程去了一趟云南丽江，在当地学习了养殖技术，并运回了螺旋藻苗。

“没有实战经验，第一年还是养砸了，只产了3吨螺旋藻。”毛春华说，加上后期的施肥和人工等后续投入，总共投了近15万元，当时螺旋藻价格还不到3万元/吨。“我印象很深，那一年，我把产品卖到云南，总共卖了8.56万元，亏损了将近一半。”他说，“实践过才知道，螺旋藻对生长环境的要求十分苛刻，它喜温、喜碱，生长的适宜温度是30~40℃，因此一般需室内培植或者修建厂棚，并且必须将温差控制在10℃以内。”

次年，毛春华的螺旋藻养育产量达到10吨，实现销售收入30万元，不但收回了成本，还实现了盈利。

随后几年，毛春华逐步扩大养殖面积，2007年养殖面积达到了10万平方米，年产螺旋藻100多吨。同时，螺旋藻的市场价格也节节攀升，最高时卖到过6万元/吨。“我计算了一下，螺旋藻的养殖成本平均在1万元左右/吨，最高时候，能有5倍的收益。”毛春华说。

养殖场有了稳定收益后，其堂哥毛春荣也进入了螺旋藻行业，从事代理销售。他主要在云南丽江和山东等地寻找买家，主要卖给中小型加工企业。“全国有一半的螺旋藻是从这两个地方生产的，所以我们的销售市场主要在这两地，我负责送货上门，销售价格一般是在进货价格上每吨加价1万元左右。”毛春荣说，扣除人工及物流成本，每吨能赚三四千元。