食品安全是新农业融资发力点
2012-08-03 09:58:12 责任编辑：王逸之 来源：前瞻网
前瞻网摘要：“那些致力于提高食品安全系数、改善农产品质量管理、提高农产品检测水平的企业，将是未来资本市场的新宠儿。”
创业板设立之初，中国证监会曾对拟在创业板上市的公司提出“两高六新”的要求和定位，在此框架下，过去的三年时间里，一大批有活力、有实力、有潜力的创新型企业成功登陆资本市场。如今，这些行业的发展前景如何？哪些细分领域还处于空白期？企业如何抓住机遇抢占细分市场制高点？
为此，本刊记者特约采访了中航证券有限公司证券承销与保荐分公司执行董事李家美先生（以下简称“李总”）。以下是他根据多年的职业经验总结出来的一些个人心得，分享于此，希望能给广大读者带来一些启发。
《资本前瞻》：以您对资本市场发展方向的判断，新农业未来的发力点在哪里？
李总：长期而言，在农产品的生产、加工、销售、储存等农业产业链的各个环节，一切有利于提高食品安全的新品种、新技术、新工艺、新模式都有可能成为新农业未来的发展方向。近年来，“地沟油”、“毒奶粉”等事件引发了社会公众对食品安全问题的广泛关注。
从政策层面上看，包括食品安全在内的“三农”问题也一直是国家重点关注并致力解决的问题。早在2006年，国家发改委、科技部和农业部联合颁发的《食品工业“十一五”发展纲要》就已提到，要鼓励食品加工企业建立严格的食品召回制度，支持流通企业建设完善的食品溯源制度；2008年“三聚氰胺危机”以后，国家又于2009年将召回制度列入了《食品安全法》；近期刚发布的《食品工业“十二五”规划》则再次将食品安全列入发展目标，提出到2015年，要形成自主创新能力强、保障安全和营养健康、具有较强国际竞争力的现代食品产业。
因为食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，也会影响经济健康发展和社会稳定，甚至还关乎政府和国家的形象，所以，我们认为：在新农业这一领域，尤其在食品安全这一细分市场，对能够有效提高食品安全的企业登陆资本市场，监管部门应是持鼓励态度的；这一细分市场中的优秀企业，也会成为各类资本追逐的对象。
未来，从投融资的角度看，优势资本要想在农业这个传统领域寻找、挖掘、培育新的投资对象，企业要想吸引优势资本的目光，食品安全应是一个不容忽视的主题。那些致力于提高食品安全系数、改善农产品质量管理、提高农业检测水平的企业，将是未来资本市场的新宠儿。尽管目前，登海种业、隆平高科、敦煌种业、华测检测、大华农、达安基因、农产品、圣农发展等已纷纷上市，并且未来的成长前景也十分乐观，但这一市场仍有很大的挖掘空间。
《资本前瞻》：从产业宏观角度来说，怎样才能提高食品安全呢？
李总：如何提高食品安全是一个十分广泛的话题，而且往往见仁见智。我个人认为，解决这一问题的关键在两个方面：一方面是制度设计，另一方面是技术开发。
制度设计更多地涉及政府职能，比如提高食品生产、加工、储存、销售等各个环节的进入门槛，提高违规企业的处罚力度，减少相关企业的道德风险；技术开发则更多地涉及具体的生产企业。这类企业通常活跃于农业产业链的不同环节，通过自身的技术开发，逐步形成各自在育种、农业病虫害防治、精深加工、成分检测、储存运输等方面的核心技术和独特模式，进而形成在相关细分市场的核心竞争力。
我们相信，通过政府层面的制度设计以及企业层面的技术开发，不断提供我国的食品安全，减少食品安全事故，是完全有可能的。
从我国食品安全领域的制度设计和技术开发来看，与发达国家相比，我们尚有一定差距。如今，很多西方发达国家都采用了一种被称为“食品安全溯源体系”的方法来解决食品安全问题，并通过食品产业链上的各参与方具体落实。在该框架下，作为产业链终端的消费者，可以通过食品标签上的溯源码进行联网查询，了解相关食品的厂家、产地、经办人员等全部信息，一旦发生食品安全事故，就能准确定位事故发生的环节，明确责任方的法律责任。这一制度设计，一方面，可以促使企业加强相关领域的技术开发，另一方面也能有效降低企业的违规风险。
虽然目前国内有个别果蔬企业开始尝试这类方法，但应用水平和普及水平还远远不够。
《资本前瞻》：那么，具体来说，企业若想得到投资者认可，可以从哪些方面着手？
李总：相对来说，农业的产业链较长，单靠一家企业的力量，想要从食品溯源的角度来解决食品安全领域的所有问题，会面临较大的资金和技术瓶颈。我认为，对于具体企业来说，专注于农业产业链的某一个环节可能会更现实，比如农产品的集约化生产、保鲜储存、病虫害防治、精深加工、农产品检测等。
《资本前瞻》：您最近有没有接触过这一类型的企业？
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