李嘉诚频繁出手食品科学 千万美元投资Modern Meadow

李嘉诚频繁出手食品科学 千万美元投资Modern Meadow

最近，香港首富李嘉诚频繁出手食品科学领域。这不，一家3D生物打印公司Modern Meadow日前获得了李嘉诚1000万美元的投资。

据悉，在李嘉诚投资之前，Modern Meadow在2012年从美国农业部USDA和美国国家科学基金会NSF小企业创新研究Small Business Innovation Research获得了25万美元拨款。

Modern Meadow公司是做什么的？说白了，我们每天吃的猪肉、牛肉以及皮革现在也可以用3D打印造出来了，这就是Modern Meadow所做的事情。

作为一种新兴技术，3D打印已经被广泛应用，例如，用于制造医疗设备、手工汽车，甚至手枪。更令人感叹的是，我们每天吃的猪肉、牛肉以及皮革现在也可以用3D打印造出来了。