褚时健：当选中国最具影响商界领袖 86岁橙王宝刀未老再创传奇

当种种因素累积之后，成功就是必然。种橙十年之后，褚时健为自己挣来了亿元身家，完成了从“烟王”到“橙王”的华丽转身。现在，由于褚橙的叫法太有名，以至于橙子原来的名称反不为人知。

事实上，在2012年前后，褚时健的橙子就已经不愁销路了。但是，随着果树进入盛果期，这种单一品种、短时间集中上市的产品让他开始思考更多的出路。

农产品对于自然有着其它产品无法比拟的依赖性，因此，褚时健需要考虑规避风险的方法，而产量的增加，考验着市场运作能力，市场运作能力，又反过来要考验产量与果品质量。

打造出一个品牌，却是季节性产品，在非上市季节，只能面临着无货可售的状况岂不是有些悲哀?在这一点上，柳传志带领的佳沃农业采取了全球并购规避风险的办法，而褚时健则想到了异地种植和换季品种，希望这两个方法可以成为在种植环节上规避风险的两条主要路径。

在去年10月，新褚橙生产基地就已经开始动工：新基地地址位于永胜县金沙江河谷地带，那是一个光照比哀牢山更充足的地方。这意味着未来丽江出产的冰糖橙颜色要更黄一些，糖含量更高。褚时健说，未来5年，橙子的产量将达到3万吨。据悉，新基地前几个月已经种植了果苗，预计4年后开始挂果。此外，除了目前在11月采摘的冰糖橙之后，金泰果品还引进了温州蜜柑等几个新柑橘品种，将挂果期错开来延长售卖期。

此外，褚时健还决定引入精深加工生产线，以推出果汁产品。媒体报道称，橙氏果汁的准备工作已然开始进行。选择进军果汁领域，一个最简单的理由就是分散风险。有媒体在报道中提及，仅仅在开始采果的第三天，每天的采摘量达到了400吨-500吨，发出去的大约有300吨，这就意味着还有近200吨的果子等待流向市场，而一旦终端发生意外，就需要金泰果品自身的能力来消化，这是目前摆在金泰果品面前最现实的问题。此外，一些个头较小或者是表皮并不光滑的果子，在市场上并不受欢迎，相反，他们都可以成为果汁加工的原料。