增田德兵卫：我们的家族企业何以延续340年

“方向要靠自己摸索”

接受《中国慈善家》杂志采访拍摄时，增田德兵卫希望自家的酒可以一起出现在镜头中。此次来中国，他特地带了一整箱月之桂产品。

到增田德兵卫这一代，他不仅使月之桂延续了在日本的人气，也将产品远销中国、欧洲等地，企业销售额保持着每年150%的增长。

即使品牌在国际上打开了知名度，增田仍记得交班时父亲曾很感慨地说，自己的成就没有超过父亲，也就是增田的爷爷。“我觉得自己也没超过父亲。”增田对《中国慈善家》坦言。

在常年研究日本家族企业、跟增田有着密切交往的学者窦少杰看来，“这里有谦虚的成分，但是时代也不一样，做日本清酒，在日本也是一个不断缩小的行业，越做越难。”

增田德兵卫正式接班是在1991年。那一年他36岁，正值日本经济泡沫最严重时期。当时很多企业涉足与其本行业完全不相关的领域，把本应用于技术研发的资金改投房地产，短时间内赚到了钱，但泡沫经济破灭时纷纷陷入困境而倒闭。接班同一年，增田结了婚，成家立业的压力接踵而至。接班后没几年，日本又发生了阪神大地震。

“我当时觉得很难，如果父亲能给我指一个方向，我会知道朝那个方向努力。但实际上，方向是要靠自己摸索的。”

接任当天，父亲把增田叫到办公室谈话，“现在已经不是我的时代，是你的时代了。你想怎么做就怎么做。”虽然企业的成功很大程度上源于创新，但增田家对于涉足不熟悉的领域非常谨慎。增田德兵卫初接手企业的几年，没有盲目跟风，“企业没有很高的成长，也没有很大的跌落，一直都很平稳。”经济泡沫破裂和自然灾害，最终没有对增田家产生过多影响。

增田承认父亲的创新与远见。50年前，父亲开始把当年产的酒部分贮藏起来。2016年，第一批50年陈酿即将面世，这批酒增田打算分装成每瓶500毫升，定价100万日元。因为产量少，有钱恐怕也买不到。增田期待借此产品的推出，再次提升家族企业的品牌力。

虽然在国内外拥有较高知名度，也发明了划时代产品，但一直以来，增田家的规模非常小，父亲掌管时最多有20人，增田接手后裁掉了一些行政人员。由于酿酒师傅冬天才会工作，目前维持正常运转的工作人员只有5人，包括增田本人。

时常有人劝增田把公司规模做大，很多投资者也希望与增田合作，他都拒绝了。“一升瓶子只能装一升的酒，再装就会溢出来。不要做与自己的能力不相适应的事情。”增田谨记着父亲的教导。在增田家族的家训里，赌博绝对不允许。祖父辈曾涉足期货市场，结果损失惨重，后来赌博性质的事件都列入了家族禁规。

在新的时代变革中，增田也在思考企业如何有更好的出路。他计划明年在日本东京与英国伦敦与人合伙开日本料理店，店里出售自家的酒水。另外，他也考虑在海外投资建一个酒店，酒店里开设日本料理店，可以住宿、吃饭、喝酒。