白酒行业多重受阻 面临寒冬

据前瞻网记者了解，过去几年，白酒业经历了非理性的扩张。在制造环节大量采用勾兑的办法来替代传统的酿酒(行情 专区)工艺;在销售方面，通过投放广告等手段进行营销，以次充好，将原本低劣的酒卖高价;在渠道方面广铺销售点。

去年来，白酒行业一路走低。专家预测，行业冬天正在到来。

分析人士表示，由于“三公”消费受限，团购渠道受阻，高档白酒承压;整个白酒行业面临食品安全危机，消费者信心有待重塑;产能过剩，供大于求，及相关政策变化导致白酒行业告别高增长阶段，消费理性回归;高端市场大幅放缓，中高端较快增长，结构分化加剧，品牌企业优势将凸显，行业内兼并重组或不可避免。