从天价粽子看市场的“贵族”化倾向

端午节马上就要到了，各大超市纷纷将粽子摆在最引人注目的位置。据前瞻网记者了解，由于豆类、蜜枣及糯米等原料价格的上涨，普通粽子的价格比去年大约上涨了两成左右，而礼盒粽子包装之奢华更是直追月饼。

品种繁多，传统风味更受欢迎

今年粽子品种和口味比去年更加多样化，蜜枣、豆沙、水果、板栗、八宝、鲜肉叉烧、鲍鱼、海参等各种风味粽子，让消费者挑花了眼。

据前瞻网记者了解，今年由于生产粽子的原料价格和人工成本上涨，简装粽子的价格比去年有所上涨。

面对粽子价格上涨，消费者反应不一。有市民表示，粽子是“应节食品”，一般家庭只在端午节时购买，对于价格上涨并不敏感。也有市民认为，端午节吃粽子是传统，但价格上涨必定会影响人们的购买量。

尽管市场上的粽子品种和口味越来越多样化，但从消费者购买情况看，传统风味的粽子更受欢迎。

礼盒粽子有“贵族”化倾向

今年粽子市场与往年不同的是，礼盒粽子明显多了，其包装精美奢华程度也超过往年。礼盒粽子外包装不仅有木盒、金属盒、竹盒、竹篮等，而且许多粽子礼盒中加入了五毒饼、绿豆饼、咸鸭蛋、松花蛋等。内容“丰富”了，价格自然不菲，十几个粽子就能卖到二三百元，甚至卖到四百多元。

面对各类豪华包装的礼盒粽子，多数消费者并不认可。有市民认为，端午节吃粽子是传统风俗，本是一件简单、快乐的事情。过度包装势必让传统粽子“变味”，这不仅是一种浪费，还会滋生人们的攀比心理，对社会风气造成负面影响。监管部门应加大监管力度，对粽子市场的生产销售环节进行严格管理。