疯狂的便利店
2012-04-04 08:44:55 责任编辑:QZ016 来源:前瞻网
纵深
物流推高成本 便利店要过三道坎
面对蓝海,大批弄潮儿为何被拍死在沙滩上?
据前瞻产业研究院调查显示,便利店的不少商品的价格比市井的杂货店贵10%左右。
在重庆市品牌协会秘书长张锐看来,物流是发展连锁便利店的要害。他说,重庆很多便利店并没有大型超市的雄厚物流配送渠道。姚建坤说,四川互惠在成都和在重庆的便利店的经营有着天壤之别,原因就在于其在成都的物流配送体系已经相当完备,但却顾及不到重庆。
中国连锁经营协会会长郭戈平表示,便利店在重庆要生存发展,必须解决好三个问题:第一,价格与大超市比有没有优势;第二,重庆的夫妻小店、杂货店到处都是,还会送货上门,便利店怎么与其抢市场;其三,重庆人的夜生活远不如沿海地区丰富,如何降低夜间的运营成本。
姚建坤还在服务上建议说,“目前在国外,便利店已经可以订购电影票,甚至代理了银行的金融产品,这些服务重庆的便利店都可以借鉴过来。”
“便利店植入多种服务,其实也是一种异业联盟,是适应本土化需求的一种策略。”重庆市品牌协会秘书长张锐表示,大力发展异业联盟是便利店以后的发展趋势。
对于便利店发展环节中关键的物流配送,张锐说,便利店的管理者一定要合理布局,不可全面开花,要步步为营,以一个区域为中心逐渐向外围辐射,不仅能降低物流配送和信息化成本,还容易形成集聚效应。
重百一直关注便利店行业。“重百也有进入计划,但具体日程仍不确定。”重百相关负责人表示,市民对便利店的理解和认知还有一个过程,消费观念还需要引导。
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