果汁市场“瞎果”黑幕 饮料行业呼唤监管

国家食药总局官网发消息称，已紧急部署安徽、江苏、山东等地食品安全监管部门对此前曝光的“瞎果”问题开展调查，并对企业进行监督检查。所谓“瞎果”，即由于各种原因腐烂变质、或未成熟之前就跌落的水果。此前有消息称果汁企业收购“瞎果”来加工果汁，一石激起千层浪。

标榜有利健康的果汁真的“健康”吗？

去年就曾有传言称，在香港上市的汇源果汁、安德利、海升等多家果汁企业通过所在地的水果购销中心或水果行作为中间人，向果农大量购买“瞎果”，再用来制成果汁或浓缩果汁。相关报道还引述负责运送的货车司机的话，称“瞎果”送到果汁厂后，倾倒在厂内的果槽中，然后用可能含有消毒杀菌成分的清洁水冲洗，水果腐烂部分可能在这一环节中被冲掉，然后就直接送入榨汁机。