恒天然为何主动曝光丑闻 肉毒杆菌是安全食品？

新西兰恒天然生产的奶粉被曝光含有肉毒杆菌这种有害物质。有人说“这种东西比起地沟油什么的简直就是安全食品”，还有人说“即便如此我也觉得比国产奶粉放心一万倍”……明明是受害者，却满是对问题企业的肯定甚至褒扬，让人哭笑不得。更何况，肉毒杆菌相比三聚氰胺，在危害性上有过之而无不及。

上述这种言论当然谈不上理性，不过也并非“自虐狂”这么简单，更不是无缘无故地“崇洋媚外”。恒天然2005年与三鹿集团签署合资协议，注资8.6亿元收购三鹿43%股份。2008年，三聚氰胺事件曝出。令人惊讶的是，据媒体报道，竟是恒天然率先重视三鹿添加三聚氰胺的问题，并呈报给新西兰政府和中方，力促查处这一问题。最后，恒天然因为三鹿破产损失惨重，但企业负责人表示“恒天然从来没有后悔主动将三鹿事件曝光”。

这一次，肉毒杆菌事件同样是恒天然公司自己公布的。按照恒天然的说法，早在今年3月，企业便发现了潜在质量问题，直至7月31日才发现肉毒杆菌。我们当然可以质问：为何要花这么长时间?为何没采取临时应急方案，先叫停问题产品再去细查?2012年5月生产的问题产品，在一年零三个月之后才公布，意义究竟有多大?不过应该看到的是，在没有政府调查、没有媒体曝光的情况下，企业主动公布丑闻，足以体现其对食品安全的负责态度。所以，在恒天然曝出“毒奶”事件后，网友一边对三鹿鞭尸一边对恒天然肯定，并非毫无缘由。

那么，恒天然为何会主动曝光丑闻?原因或许在于，及时公布产品丑闻对企业来说是生存的底线，而不是道德的高点，要不然失去消费者的信任，企业就会失去可持续发展的竞争力。此外，有什么样的监管力度，就会有什么样的企业作为，主动公布丑闻不仅是道德问题，更是监管问题。这两点，需要我们的企业和监管部门反思，毕竟进口食品有那么多道把关程序，为何检不出肉毒杆菌?相关进口企业不该只以受害者面目示人，相关监管部门更不能只在事后“积极作为”。