中国奶粉赢得信任:路漫漫其修远兮
2013-07-01 15:12:37 责任编辑：曾忆茗 来源：前瞻网
日前国家食药监总局、工信部、卫计委等九部委联合打出的奶粉管理“组合拳”，将婴幼儿乳粉今后参照药品标准进行管理，实行专柜专区销售，并试行药店专柜销售，倒是一个让奶粉逐步安全起来的有效办法。只是，中国乳品企业要想赢得中国消费者的信任与尊重，还很漫长――当信用荡然无存，再建立实非朝夕之功。政府部门推动行业兼并重组可能不难，但在恢复老百姓信心上，短期内恐怕也是无能为力。中国企业过于急功近利，在诚信上已经缺位多年，绝不是一年两年就能弥补得过来的，这才是问题的关键所在。
奶粉安全只是食品安全问题中微小的一环。食品安全问题已经困扰了中国20多年，政府频频严厉整顿，问题却似乎一年比一年更严重。有网友甚至戏称：神十都上天了，空间站都能建了，但仍然保证不了吃上放心菜，喝上放心奶，这说明解决食品安全问题比登天还难――话虽有些调侃，却也不无形象地描绘出了食品安全形势的严峻局面。
如何解决食品安全问题已探讨了许多年，并不缺方式方法。简单点讲：只要政府和监管部门不给这些企业或食品安全问题的发生有任何的生存空间，它们就不可能存在。真要有决心，解决之道也非常简单，只要真正贯彻实施1978年12月22日十一届三中全会上提出的十六个字就可以了，那就是：有法可依，有法必依，执法必严，违法必究。
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