北京吉野家等单位速成鸡被封存 工商排查鸡肉进货渠道

北京市动物卫生监督所通报，北京吉野家、二商集团等23家单位从山东六和集团进货肉鸡。北京市动物卫生监督所针对贮藏山东六和集团肉鸡产品的冷库进行全面摸排，对现库存产品立即采取就地封存措施。

“涉案”肉鸡冷库采样送检

北京市农业部门要求，针对媒体报道的“山东速生鸡”事件，全市加强对山东六和集团肉鸡产品在京进货单位的监管，做好山东六和集团肉鸡产品库存情况的填写工作。针对贮藏山东六和集团肉鸡产品的冷库进行全面摸排。此外，要求全市按照“官方采样程序”，针对封存肉鸡产品进行执法采样，每个库存点采集两份样品，每份600克，每份样品一式两份，送至市动物卫生监督所检验中心。农业部门表示，将根据全市统一检测结果进行处置，检测合格的放行，检测不合格的按照规定查处。

工商排查鸡肉进货渠道

此外，北京工商部门也已启动对全市超市、市场等流通领域鸡肉制品的进货渠道排查，一旦发现不合格产品要求下架处理。

西城工商分局食品科负责人介绍，在日常监控的基础上，工商人员近期重点排查了超市、食品店的鸡肉进货渠道，除了要了解是否有“六和鸡”的进货情况，还要检查其他鸡肉制品的检疫合格证等证明，一旦发现不合格产品，将迅速做出下架处理。

据前瞻网记者了解，在“六和鸡”事件后，北京市卫生监督所、市农业局动物监督所就已对全市快餐企业、肉鸡屠宰厂、养殖户等分别实施抽检排查。到目前为止，北京卫生、农业部门并未对外发布最新的检查结果。