乳制品准入门槛提高 超四成企业被淘汰

三聚氰胺后，国内乳制品安全性遭到消费者质疑。尽管相关部门积极采取行动，但乳制品的安全问题仍被频频曝光，消费者呼吁更严厉的监管制度。

最新统计显示，2011年我国超过四成乳制品生产企业被淘汰，国家质检总局表示，今年将继续提高高风险食品准入门槛。

前瞻产业研究院资料显示，去年全国质检系统共查处质量违法案件10.5万起，其中食品质量违法案件就达到2.8万起。有关部门严格准入制度、严格生产监督、严格监督抽查等措施多管齐下取得显著成效，以乳制品行业为例，去年有超过四成的乳制品企业被淘汰出局。

国家质检总局局长支树平表示：去年非常突出的一件事就是乳制品企业的整顿。乳制品一共有1176家企业，我们吊销生产许可证426家，限期整改107家，算个比例就是40.4%的企业被淘汰。这个淘汰量是很大的。

今年，国家质检总局还将把乳制品、酒类、肉制品、食品添加剂、有机产品等列为监管重点，建立质量失信“黑名单”并向社会公布，加大质量失信惩戒力度。同时，选择一到两个高风险食品行业，提高准入门槛，淘汰一批不符合要求的企业。

面对洋奶粉大举入侵中国乳制品市场，提高乳制品质量已成中国乳业生存下去的最基本问题。