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湘鄂情关闭八家门店 “顾客突然就不来了”

 2013-07-22 11:37:06 责任编辑:QZ112 来源:前瞻网

前瞻网摘要:公告显示,湘鄂情从去年四季度开始出现亏损,当季亏损额为180万元;今年一季度,湘鄂情亏损额大幅上升至6840万元;今年二季度,湘鄂情的亏损额已扩大至9160万元至1.716亿元。

前瞻经济学人

湘鄂情现在门可罗雀

7月18日,记者走进湘鄂情北京月坛店6楼看到,之前的一张张餐桌已变成了办公桌。

几个月前,这家紧邻几家政府机构的高档酒楼还是门庭若市。如今,金碧辉煌的包厢里,放进了格子一样的办公桌,这里已成为上市公司湘鄂情的办公地,员工们一抬头,天花板上硕大的水晶吊灯还在闪闪发亮。

上周,湘鄂情公告称,上半年的亏损额将在1.6亿元到2.4亿元,公司宣布关闭旗下8家门店,占到其直营门店总数的近三分之一。

在限制“三公消费”的背景之下,湘鄂情成为高端餐饮温度骤降的典型代表。

客人不见了

“突然一下子就空了。”湘鄂情公司董秘李强说,“我都没想到”。

“客人真的是说不来就不来了。”7月18日上午,湘鄂情公司副总裁、董秘李强坐在月坛店一间空荡的包厢里接受记者的采访。

“以前说要提前一个月订(包厢)肯定有点夸张,但至少提前一天订是肯定的。然后,突然一下子就空了。”谈起这家高档酒楼的变化,李强还是有些错愕,“我都没想到”。

去年12月,中共中央“八项规定”、中央军委“十项规定”相继出台,餐饮、白酒等与三公消费相关的行业纷纷“入冬”。

湘鄂情是国内餐饮行业第一家上市公司,主打高端酒楼业务。

李强表示,去年年底,最明显的变化就是,不少订好的饭局都纷纷取消了。后来他从一些公务员口中听说,领导明确打了招呼,近期不要去外面吃饭,“尤其是湘鄂情等几家高档场所”。

月坛店门前的报摊师傅说,以前每到饭点,店门口的车都停得满满的,很多车停不下,现在几乎没什么客人来,“很多保安都走了”。

7月17日中午11点,月坛店门前空空荡荡,几位客人带着孩子坐在大厅里吃饭。由于定位高端,月坛店的大厅面积很小,只是在大门左手边有6张4人台,全店7000多平米的营业面积中,大部分区域都是豪华包厢。

如今,月坛店只有一楼和四楼继续营业,五楼六楼已是湘鄂情公司的办公地点。

同样门庭冷落的,还有湘鄂情的西单店。7月17日中午12点,记者来到这里,西侧区域已经停业,东侧一楼的铁板烧没什么客人,二楼三楼有不少空的包厢。

公告显示,湘鄂情从去年四季度开始出现亏损,当季亏损额为180万元;今年一季度,湘鄂情亏损额大幅上升至6840万元;今年二季度,湘鄂情的亏损额已扩大至9160万元至1.716亿元。

评级公司鹏元资信的报告显示,2012年,湘鄂情全国所有门店中,亏损的只有6家;而2013年一季度,在27家直营店,9家加盟店中,亏损门店已达23家。

企查猫

选址的学问

分析湘鄂情北京门店的选址会发现,不少门店都分布在政府机关、军队大院,以及大公司周围。

湘鄂情的老板孟凯是湖北鄂州人,在深圳开小饭馆起家。

关键词: 湘鄂情 门店
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