魔都上海最好吃20家面馆
2013-09-05 16:11:58 责任编辑:QZ080 来源:前瞻网
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大肠面【上海第一大肠面】 地址: 卢湾区复兴中路59号(吉安路东台路间) 电话: 021-63744249 营业时间: 早上9点到下午4点半,晚上6点到卖完(一般8点左右卖完) 公交信息: 24、17、864、地铁8号线,10号线老西门站,782,23 美食攻略: 敢把“大肠”这样的“下水货”当店名的上海仅此一家,大肠特色酥、糯、香、有嚼头。 做香糯的大肠不难,但是做能嚼10多口的大肠,上海除了这家,很难再找出第二家了,嚼一下,满足一下!嚼一下,欢畅一下!!嚼一下,幸福一下!!! Ps.不喜欢肚脏类的人就别去咯 招牌必点面:大肠面+烤麸+辣肉 |
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鸿瑞兴(徐汇店)【好面、好汤、好焖肉】 地址: 徐汇区中山南二路1500号东亚大厦1-3楼(上海体育场运动员之家内) 电话: 021-64275177 64280079 营业时间: 6;00---21;30 公交信息: 地铁1号线、3号线 927路 92路 旅游集散中心 美食攻略: 鸿瑞兴是有很多东西吃的,楼上炒菜,楼下点心,还有熟菜,当然,既然说到面,就是一楼了。 鸿瑞兴的面,最出名的就是焖肉面了,面上来,把小碟中的焖肉掩埋于面下,先喝口红汤,是高汤,再吃口细面,苏面是纤细的,宛若一个江南女子,又似那女子在雨巷中轻扭的腰。巷子中的雨就是浓浓的高汤。那纤细的腰是柔 软而富有弹性的, 两、三分钟后,把焖肉捞上来,横的咬下去,闭着眼,好,好肉!有一点点烟熏的感觉。肥瘦相间,再映寸着那点皮,极妙。一口肉,一口面,一口汤,芸芸众生,凡夫俗子,又有何求! 招牌必点面:焖肉面 |
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