红餐网的文章
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D红餐网 • 2021-03-26 10:20
2017年,王老吉的第一家实体凉茶店——1828王老吉现泡凉茶在广州开业,引发行业的广泛关注。 “始于1828、现泡制茶、草本天然”等一连串的头衔,让王老吉现制凉茶一经问世...
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D红餐网 • 2020-12-21 20:00
日益拥挤的烧烤赛道,已经涌现了不少表现优秀的品牌,聚点串吧就是其中一个。 在竞争激烈的北京烧烤市场,用10多年时间一步步开出45家直营店,聚点串吧的实力不可小觑。在...
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D红餐网 • 2020-12-07 13:56
如今提起老字号,不少人都会把它和口味一般、价格高、性价比低联系起来。但有着百年历史的紫光园,却随着时代不断进化,不仅做正餐,还做小吃档口,做社群裂变,成了餐饮界...
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D红餐网 • 2020-12-04 15:19
12月2日,在世界中餐业联合会、红餐网主办,红餐品牌研究院承办的“首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品牌力峰会”上,西贝创始人贾国龙发表的重磅演讲引发行业热议。...
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D红餐网 • 2020-11-30 11:18
成就是成,错就是错。三十几年来,这个蒙古男人带着他浓厚的个人印记,为餐饮界带来了无限的话题和思考。本期《洪波高端访谈》特约西贝创始人贾国龙,和我们分享他非一般的...
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D红餐网 • 2020-08-18 15:41
餐饮创业成功有捷径吗?有的,只要找到成功的共性,少走弯路就是捷径;餐饮创业最重要的问题是什么?解决人和事的问题;做餐饮,产品的品质基础是什么?人的品质和产品的品...
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D红餐网 • 2020-07-21 15:43
麦当劳、星巴克、喜茶近日都宣布将不再提供一次性塑料吸管,20日又有消息称,明年餐饮业将禁止使用不可降解的塑料购物袋。 当“限塑”来到餐饮业,看上去目前影响的是茶饮...
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D红餐网 • 2020-07-21 07:00
什么样的餐饮才赚钱?做正餐?门店开得大?其实只要肯干,路边的小吃就很赚钱。文和友、湾仔码头创始人最开始就是从小吃“练摊”开始。 而小吃品类发展到今天,也开始走向...
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疫情下餐饮业生存维艰,竞争激烈的小吃快餐赛道里,凉皮C位出道
D红餐网 • 2020-07-16 14:36
在超4万亿的餐饮大市场中,小吃快餐门店数量占比44.3%(2019年统计数据),成为餐饮赛道最大、增长最快的业态,在所有餐饮品类中持续稳居第一。 近几年,随着品牌化、连锁...