红餐网的文章
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D红餐网 • 2021-06-15 16:17
最近,在各大社交平台上,一批装潢新潮的牛杂品牌店成了消费者打卡的“新宠”。 红餐网记者实地考察发现,在这类牛杂店就餐的大多是年轻人,一些开在商场的牛杂煲,生意尤...
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D红餐网 • 2021-06-07 13:40
2020年,麦当劳中国首席执行官张家茵曾说:“当前应该是中国咖啡业最好的一个年代。” 事实也确实如此,根据伦敦国际咖啡组织数据显示,2020年中国咖啡行业市场规模突破300...
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D红餐网 • 2021-06-04 16:22
前段时间,一个关于#刷好评免费吃饭涉嫌违法#的话题登上了微博热搜。一时之间,行业内议论纷纷。有餐饮人为这种整治叫好,但是也有餐饮人对此态度模糊。这是为什么呢?...
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D红餐网 • 2021-06-03 15:36
第七次人口普查数据已于日前公布,三孩政策也正式出炉。看上去,这些与餐饮关系不大,但实际上,这组数据也暗示着餐饮未来的发力方向。而老年餐饮,可能便是其中一个重点。...
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D红餐网 • 2021-05-28 18:06
近20年来,随着中国经济和城市化建设持续发展,餐饮在中国飞速发展。在这一段时间里,中国的餐饮管理水平得到巨大的提升,餐饮主要经营者也从不懂现代化管理的“泥腿子”逐...
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D红餐网 • 2021-05-25 14:12
4月初,央视报道了重庆一家名叫“宏金花”的24小时无人自助火锅店,很快便引发热议。 消费者扎堆打卡,各路新媒体博主主动传播,一时间这家无人火锅店博得眼球无数。...
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D红餐网 • 2021-05-24 13:48
今年3月,松哥油焖大虾在深圳海雅缤纷城附近打造了一家1000㎡的全新旗舰店。当时,松哥油焖大虾创始人徐松就公开表示,“大店未来将成为一种主流”,并透露2021年还会再开5...
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D红餐网 • 2021-05-18 11:01
相关数据显示,2020年中国团餐企业数量已超10万家,团餐受众群体约6.7亿人,接近中国当时一半的人口。 然而,遍布全国的团餐企业却长期处于“隐形”状态,公众对行业大都不...
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D红餐网 • 2021-05-17 14:29
在餐饮行业,关于料理包、预制菜、半成品菜的争议一直不断。有人觉得是一种进步,能很好标准化,控制成本;也有人对此十分不屑,认为工业化生产出来的东西怎么也比不上手工...