【最全】2021年调味品行业上市公司全方位对比(附业务布局汇总、业绩对比、业务规划等)

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20 吴小燕 • 2021-09-11 12:00:30  来源:前瞻产业研究院 E26985G0

调味品行业上市公司:海天味业(603288)、千禾味业(603027)、加加食品(002650)、恒顺醋业(600305)、安记食品(603696)、仲景食品(300908)、莲花健康(600186)、梅花生物(600873)、阜丰集团(00546)、佳隆股份(002495)

本文核心数据:企业营收;企业毛利率;企业产能

1、调味品行业上市公司汇总

调味品行业链条中,上游种植业的代表性公司有北大荒集团(600598)、苏垦农发(601952)、农发种业(600313),包装行业的代表性公司有嘉美包装(002969)、双星新材(002585),食品添加剂的代表性公司有醋化股份(603968)、安琪酵母(600298)、星湖科技(600866);

中游的调味品制造企业有海天味业(603288)、恒顺醋业(600305)、仲景食品(300908)、莲花健康(600186)、梅花生物(600873)、李锦记和老干妈;

调味品行业下游零售端的代表性公司有大润发、家乐福和永辉超市(601933)等,餐饮端的代表性公司有西安饮食(000721)、同庆楼(605108)。

图表1:2021年中国调味品行业上市公司汇总(一)

图表2:2021年中国调味品行业上市公司汇总(二)

图表3:2021年中国调味品行业上市公司基本信息及营收表现(单位:亿元)(一)

图表4:2021年中国调味品行业上市公司基本信息及营收表现(单位:亿元)(二)

受地方风俗和个人口味喜好的差异性影响,调味品业主要以地方品牌居多。目前,国内调味品制造业主要集中在上海、广东、山东、北京、山西、四川几个省、市。例如上海的市场有上海太太乐、上海味好美等较多知名企业,其他地区如广州致美斋、北京王致和等亦表现不俗。

图表5:2021年中国调味品行业上市公司区域热力图(按所属地)

2、调味品行业上市公司业务布局对比

从调味品行业的区域布局来看,上市企业的营销网络不仅遍布全国,还延伸至海外一百多个国家和地区。从产品布局来看,海天味业作为调味品的龙头企业,产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等全部调味品品类,产品营销网络较广,在市场中市占率较高。除海天味业外,其他企业多为某一品类的生产企业,例如:千禾味业和恒顺醋业是食醋酱油品类的龙头企业;莲花健康、梅花生物和阜丰集团是味精和鸡精品类的主要生产企业。

图表6:2021年中国调味品行业上市公司-调味品业务布局情况分析(单位:%)

3、调味品业上市公司调味品业务业绩对比

总体来看,我国调味品行业盈利能力分化较为严重,复合品类生产企业毛利率达到40%以上,单一品类生产企业毛利率在20%以下。产能方面,我国调味品行业的企业都已经实现规模化生产,上市公司企业产能区别不大。

图表7:2021年中国调味品行业上市公司-调味品业务业绩对比(单位:亿元;%)

4、调味品行业行业上市公司调味品业务规划对比

我国调味品行业上市公司业务规划主要在两方面,第一类是投资扩产增加产能来满足日益增长的消费需求;第二类是进行新口味、新技术的研发和制造,旨在用新技术和新口味增加产品价值,提高产品竞争力。

图表8:调味品行业上市公司业务规划对比

以上数据来源于前瞻产业研究院《中国调味品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。

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