标准超市进入衰退期
1980年代末和1990年代初,超级市场在一线的广州、上海等地悄然兴起。与国外零售业相比,中国的零售业整体仍然落后,但相对于便利店与购物中心等业态,超市在中国已经历了三个阶段的发展,相对较为成熟。当前大型综合超市(大卖场)是市场发展的主导,标准超市、便利店等紧随其后,加强了业态对快速消费品市场的渗透。
我国超市连锁的发展阶段

资料来源:前瞻产业研究院《2012-2016年中国超市连锁行业深度调研与投资战略规划分析报告》
前瞻产业研究院发布的《2012-2016年中国超市连锁行业深度调研与投资战略规划分析报告》显示,2002年以来,我国超市行业的门店总数、总面积、员工人数、销售总额、利润总额等都表现出了稳步上升的态势。近年来超市行业销售净利率为2.35%,平均销售净利率为2.6%。从中国连锁企业百强排名来看,零售行业的集中度正在提升,超市行业也表现出相同的趋势。前10强占社销总额和连锁超市零售百强的比重在2009年分别达到2.7%和52.8%。超市10强门店数与其占超市连锁百强门店总数的比重在2009年也达到了34.1%。
由于二线城市基数大,从门店数量、店面总买面积、员工总人数、销售总额和利润总额上都占据了绝对的领先地位。甚至从平均数据来看,二线城市在平均单店销售和平均人效上也占超过了一线、三线城市。平均单店盈利额一二线城市差别不大,分别为42万元 和45万元,超过三线城市的24万元;但人均盈利额二线城市达到了13030元/人,高于一线的11330元/人和三线的6950元/人。
前瞻产业研究院超市连锁行业研究小组分析认为,零售业态的构成与人均GDP水平关系密切。人均GDP在1000-3000美元之间时,连锁超市和大卖场开始盛行并且依据它们强势的扩张性质成为第一主力业态。我国的人均GDP2003年超过了1000美元,2008年超过3000美元,正处于连锁超市和大卖场高速发展阶段,而标准超市已经处于衰退阶段。
据预测,到2018年中国分别可以容纳4801个超市卖场,超市卖场面积分别为4801万平方米。
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