农超对接打造农产品营销新模式

随着农业产业化的发展，优质农产品需要寻求更广阔的市场。传统的农产品销售方式既难以在消费者心中建立起安全信誉，又难以确保生态农业基地生产的优质农产品的价值，从而把很多特色农产品局限在产地，无法进入大市场、大流通，致使生产与销售脱节，消费引导生产的功能不能实现，农业结构调整、农民增收困难重重。

在激烈的市场竞争中，需要有特色的、差异化的产品，市场指导生产，需超市与农产品短距离对接。目前，超市的竞争集中体现在价格竞争上面，控制成本对超市尤为重要，超市“直购”将为其赢得核心竞争力;而一直抱怨着卖菜难的农民也亟待与需方直接见面，以求合适的价格，迅速销售出他们的产品。

为推进鲜活农产品“超市+基地”的流通模式，引导大型连锁超市直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社产销对接，中华人民共和国商务部、农业部联合下发了《关于开展农超对接试点工作的通知》，对“农超对接”试点工作进行部署。

与传统的流通方式相比，农超对接回避了从货物流转中赚取差价的各级批发商，同时，减少中间环节，也减轻了货物在流通过程当中的损耗。因此，能降低流通成本。采用农超对接的方式，是直接去农村合作社、基地进行采购，了解采购源头，因此，在食品安全上更有保障。

此外，在农超对接的过程中，产生了规模化种植和经营的农业企业，在生鲜农产品的生产、加工、运输、销售环节中制定了较为严格的控制标准，因此，产品品质更高。

前瞻产业研究院农超对接模式研究小组认为，农超对接模式能够有效的使得市场、连锁超市和农户三方受益，是未来农产品营销新模式，并且受到国家农业部和商务部高度重视，重点扶植，发展前景可观。截止目前，通过农超对接进行流通的生鲜产品占市场生鲜产品流通总量的比重不足15%。超过85%的行业成长空间中，将裂变出大量的投资机会。