2018年中国连锁酒店行业发展现状分析 中端酒店百花齐放、经济型酒店亟待转型【组图】

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20 项靖雯 • 2018-05-09 20:34:49  来源:前瞻产业研究院 E2202G0

 2018年4月11日,中国饭店协会发布了《2018中国酒店连锁发展与投资报告》。该报告依据截至2018年1月1日各酒店集团已开业客房数,发布了“2018中国酒店集团规模50强排行榜”“中国连锁酒店品牌30强”“外资酒店集团品牌规模30强”等系列榜单。据介绍,2018年全国饭店业规模将持续扩大,住宿餐饮业总收入将接近5万亿。

权威发布:2018中国连锁酒店品牌规模30强,如家位列榜首

“2018中国连锁酒店品牌规模30强”中,如家酒店、汉庭酒店、7天酒店、格林豪泰、锦江之星、维也纳酒店、都市118、尚客优、城市便捷、全季酒店位列前十。统计数据显示,截至2018年1月1日,经济型酒店营业数为32444家;客房数2009738间,客房同比增长9.95%。

图表1:2018中国连锁酒店品牌规模30强排行榜TOP1-15

连锁酒店1

数据来源:中国饭店协会 前瞻产业研究院整理

图表2:2018中国连锁酒店品牌规模30强排行榜TOP16-30

连锁酒店2

数据来源:中国饭店协会 前瞻产业研究院整理

图表3:2017年中国连锁酒店前十品牌市场占有率(单位:%)

连锁酒店3 

数据来源:中国饭店协会 前瞻产业研究院整理

图表4:2017年中国10大高端酒店品牌市场占有率(单位:%)

连锁酒店4 

数据来源:中国饭店协会 前瞻产业研究院整理

图表5:2017年中国10大豪华酒店品牌市场占有率(单位:%)

连锁酒店5

数据来源:中国饭店协会 前瞻产业研究院整理

中国饭店协会:中端酒店百花齐放,经济型酒店亟待转型升级

——中端酒店增势良好,呈现百花齐放局面

截止2018年1月1日,中端酒店营业数3519家;客房数403337间,客房同比增长31.43%。为了让酒店品牌在不同细分市场更具有可比性,根据各大酒店品牌的定价和市场的综合表现,将亚朵酒店、和颐酒店、锦江都城、桔子水晶、首旅京伦等几大原属中端酒店品牌进行调整,开始新纳入高端(四星级)酒店范畴,本报告期内合计在营业酒店家数404家,客房数52012间,如计入中端酒店规模将有大幅增长。

图表6:2013-2017年中国中端连锁酒店数量变化情况(单位:个)

连锁酒店6

数据来源:中国饭店协会 前瞻产业研究院整理

图表7:2013-2017年中国中端连锁酒店客房数变化情况(单位:个,%)

连锁酒店7

数据来源:中国饭店协会 前瞻产业研究院整理

中产阶级比重提升、消费升级及高端转移推动中端酒店需求增长,中端酒店已成为市场新的投资热点,中端酒店市场的主要品牌运营情况、增长势头良好。全球酒店巨头均经历了逐渐轻资产化、加大加盟占比的过程。相较海外酒店,我国中端酒店及加盟比重仍有提升空间,对标欧美高:中:低占比稳定在2:5:3 格局,我国中端酒店目前占比不足30%,中端酒店市场仍有较大上升空间,整体规模有望进一步扩大。当然市场竞争将更加激烈,并购合作的趋势预计将会持续,新一轮兼并或重组已在眼前,中端酒店成为企业以及资本角逐的热点。

面对庞大的中产阶级数量、日益丰富的住宿需求,中国本土酒店管理集团逐渐加码中端酒店品牌布局。中国本土酒店管理集团,从经济型酒店领域中崛起,在中端酒店领域也开始呈现百花齐放局面,众多中端酒店知名品牌,在满足客人个性化、移动支付等方面丝毫不逊国外品牌。那些产品有清晰的盈利模式、品牌内涵拥有独特魅力、符合新型消费需求的中端酒店品牌将率先崛起,引领行业潮流,将成为国际酒店品牌竞争的重要参与者。

——经济型酒店增速放缓,亟需转型升级

截止2018年1月1日,经济型酒店营业数32444家;客房数2009738间,客房同比增长9.95%。

由于中产消费群体的崛起,消费升级导致顾客需求发生极大的变化,酒店提供的服务能否满足新型消费者个性化、多元化、移动化、体验化、社群化的需求,对经济型酒店是极大的挑战。另外随着竞争的加剧,酒店行业呈现集团化、巨头化、资本化、品牌化、连锁化竞争格局;优质酒店物业日益的稀缺,人工租金能耗成本的上涨,产品的老化,使得经济型酒店行业面临不断洗牌和新一轮的转型突破。

经济型酒店经历过高速发展期,存量大,一二线城市品牌连锁化率较高,但REVPAR增速放缓,投资回报率偏低,需要寻找新的发展路径,从发展模式上进行变革创新,例如在一二线城市重新定位并专注细分市场,适当进行产品优化升级,或利用酒店共享资源,增加延伸服务链,提供增值服务收入等多途径进行有益探索;在三线以下城市品牌连锁化程度相对较低,市场渠道下沉,抓住中国城镇化过程中的酒店品牌产业升级机会,积极面对经济型酒店主战场的决胜之机。

图表8:2013-2017年中国经济型连锁酒店数量变化情况(单位:个)

连锁酒店8 

数据来源:中国饭店协会 前瞻产业研究院整理

图表9:2013-2017年中国经济型连锁酒店客房数变化情况(单位:个,%)

连锁酒店9

数据来源:中国饭店协会 前瞻产业研究院整理

以上数据及分析均来自于前瞻产业研究院发布的《2018-2023年中国连锁酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》。

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