茶文化渐起,茶具行业发展前景看好

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20 王应虎 • 2017-05-31 07:44:52  来源:前瞻产业研究院 E1208G0

1、茶文化源远流长

中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地,是世界上唯一同时拥有绿、红、青、黑、白、黄六大茶类的国家。四千多年前,我国劳动人民就知道饮茶可以健身治病,传说“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之”。世界第一部茶叶专著—《茶经》亦是由有着茶圣之称的唐代陆羽所著。

茶也是与瓷器、丝绸并列的中国古代三大出口商品,因为这些贸易而留下茶马古道、丝绸之路亦是国人骨子里不可磨灭的文化印记。

2、世界茶市场看中国

茶是消费量仅次于水的一种世界性饮料,目前全世界有超过20亿人在饮茶。近年来我国茶业产业规模不断扩大,2015年,我国茶园种植面积280多万公顷、产量227.8万吨,消费量182.2万吨,产销规模世界第一。2016年我国精制茶销售收入1868.84亿元,从2010年的604.83亿元到2016年的1868.84亿元,年复合增长率20.69%。

图表一:中国茶叶生产与消费状况(单位:万吨)

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资料来源:前瞻产业研究院整理

图表二:2010-2016年我国精制茶加工市场规模变化情况表(单位:亿元)

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资料来源:前瞻产业研究院整理

3、饮茶兴起带动智能茶具产业发展

饮茶就离不开茶具,但是随着人们的生活节奏越来越快,传统的纯手工泡茶程序已越来越不能满足人们的需要,人们闲暇时也许会慢慢的泡茶、品茶;但是工作办公的话,更倾向于自动化或者智能化的饮茶道具,这样既可以喝到喜爱的茶,又不至于耽搁太多时间。

根据前瞻产业研究院智能茶具行业研究数据显示,对基本不饮茶的人群的原因调查中,60%的参调者表示饮茶太麻烦,需要很多道手续,而时间不够是阻碍人们饮茶的重要原因。这也解释了我国最近几年智能茶具行业快速发展的原因。统计数据显示,除2012年外,我国智能茶具及电热水壶行业市场规模均呈现逐年上升的发展态势。2016年,行业市场规模在74.99亿元左右,同比增长8.9%。

图表三:2010-2016年我国智能茶具及电热水壶行业市场规模变化情况(单位:亿元,%)

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资料来源:前瞻产业研究院整理

4、智能茶具行业尚未完全成熟

目前我国部分智能茶具生产企业突破了生产低附加值产品的行业模式,通过传播茶文化的方式,在推广饮茶文化的同时构建自身的品牌优势,得到了一定的市场认可度,领导着茶具行业的发展趋势,如金灶、汉唐等。但是整体上,市场尚未形成品牌垄断的格局,这与智能茶具起步晚,各地茶文化存在一定差异有关。

图表四:中国智能茶具及电热水壶行业竞争层次分析

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资料来源:前瞻产业研究院整理

4、国家政策支持,未来发展空间可期

秉承丝路精神,为响应“一带一路”倡议,2017年5月18日,首届中国国际茶叶博览会在浙江省杭州市正式开幕,来自全球48个国家和地区的上千家经销商近万种茶叶及咖啡品种参展。举行这么一次盛大的博览会,国家看重的不单单是茶叶产业本身的经济性,更多的是把其作为文化载体,去把一带一路的各国联系团结起来。突然想起“郑和下西洋”那段美好而又荣耀的过往,那时的天朝上国给一带一路的各国带去的不仅仅是免费的茶叶、瓷器、先进的技术,还有和平、还有中华文明。当然如今已是全球化贸易,不过既然国家有此意向,那么必然会以此为一个文化支点,推动战略的顺利实施,而作为茶文化重要组成部分,茶具及智能茶具未来都将迎来一个发展机遇。

小小的茶叶,寄托着厚重的中国味道;典雅的茶具,传承着执着的工匠精神。

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