请问在目前环境下开始建厂房养猪风险大吗?

1、猪肉供给仍有巨大缺口

我国猪肉供给端的缺口自2018年猪瘟以来就十分巨大，受此影响，2019年我国猪肉进口量出现爆炸式增长，但进口猪肉仅能填补不到10%的需求水平，供给端巨大的缺口仍旧存在。虽然当前疫情下猪肉的需求量出现了下降，但通过价格市场的变化情况可以判断猪肉的供给端依旧乏力，同时，还要考虑疫情结束后猪肉需求量的报复性上升。预计2020年，我国猪肉进口量仍将持续增长以填补供给端的缺口。

图表1：2016-2019年猪肉进口量变化情况（单位：万吨）

图表2：2016-2019年中国猪肉消费量变化情况（单位：万吨，%）

农业农村部数据显示，2月全国能繁母猪存栏量环比增长1.7%，产能延续去年3季度以来的恢复态势，但恢复速度较以往周期仍偏慢，从中期角度，猪肉行业整体仍处于供给短缺期;而且，新冠疫情全球爆发愈演愈烈，种猪进口难度加大，可以说种猪产能恢复将是一个漫长的过程，至少未来2个季度供给仍难有根本改善。总体来说，产能恢复向好是真的，但短期恢复如初也是不现实的。

2、生猪养殖企业一季度数据亮眼

尽管2月中旬以来生猪价格持续下跌态势，但是上市猪企们的日子还是一如既往的好。近日，多家生猪养殖企业披露一季度销售数据，行业用“靓丽”二字形容这些大企们的销售情况。不但生猪销售收入同比提升，企业净利润增加，多家龙头公司实现扭亏为盈。其中，温氏股份单季销售收入近百亿，牧原股份单季利润更是超40亿。

3、4月猪价整体将呈下行趋势，5、6月份餐饮需求恢复猪价有望反弹

近期生猪价格小幅回调主要受大猪、牛猪集中出栏冲击市场，消费淡季叠加疫情导致的餐饮行业、企业食堂等集中需求消费不振所致。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示，当前市场供需相互制衡，终端消费持续疲软，加之冻猪肉连续投放，全国生猪价格进入持续回落状态。

业内认为随着国内新冠疫情的的消退，5、6月份餐饮需求恢复，学校陆续开学叠加季节性影响，这对猪价而言应该是一个不错的反弹机会，预计生猪养殖企业的景气行业有望延续。

图表 3：2019.2.1-2020.4.3 中国22个省市平均猪肉价格（单位：元/千克）

4、政策红利

当下已经成为近10年来，鼓励养猪政策出台最多的时期，从而可以看出来，今年是鼓励养猪政策最好的一年。2020年3月10日，国家发展改革委、农业农村部联合印发《关于支持民营企业发展生猪生产及相关产业的实施意见》(以下简称“《意见》”)，发布16条举措支持民营企业发展生猪生产，提出加大财政支持力度，完善金融保险支持政策，建立健全金融机构生猪产业贷款尽职免责和激励约束机制，提高不良贷款容忍度。

根据《关于支持民营企业发展生猪生产及相关产业的实施意见》，加大对民营企业发展生猪生产的政策扶持力度。加大财政支持力度，中央和地方可按规定通过现有资金渠道，统筹支持地方猪保护和开发利用工作。完善金融保险支持政策，将生猪养殖场户贷款贴息补助范围由年出栏5000头以上调整为500头以上。支持企业克服新冠肺炎疫情带来的特殊困难，将生猪生产和相关饲料企业、种猪企业、屠宰加工企业纳入新冠肺炎疫情防控重点保障企业名单管理。保障合理用地需求。促进生猪绿色养殖，对打着环保等名义擅自搞无猪市、无猪县的，要坚决予以纠正。进一步深化“放管服”改革。

意见提出，优化民营企业发展生猪产业的市场环境。进一步做好非洲猪瘟疫情防控。建立健全现代良种保育测繁体系。健全饲料供应体系。调整和优化调运政策，在采取有力措施防控疫情传播的同时，维持生猪及猪肉市场正常流通秩序，规范生猪产地检疫和调运监管，不得搞层层加码禁运限运、设置行政壁垒。完善市场监管体系。强化预期引导，防止生产供应和价格大起大落。

意见明确，引导民营企业提升生猪产业发展质量。提升生猪养殖现代化水平。支持民营企业全产业链发展。加强冷链物流等基础设施建设。积极开拓国际市场，鼓励民营企业根据国内市场需求进口优质猪肉产品，鼓励符合条件的国内企业“走出去”。

综上所述，前瞻认为当下社会环境利于养猪行业发展。以上回答仅供您参考。