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根据据尼尔森的报告数据,2017年 自有品牌在美国销售额增长了10%左右。与之相比,全国性的大品牌的销售量和销售额分别下降了1%和 0.3%。2017年美国超市等大众渠道(mass channel)的销售额为 3050 亿美元,其中零售商的自有品牌的销售额达到了549亿美元,比2016年上升了9.1%。一定程度上可以说是自有品牌推动了美国零售渠道的增长。
根据尼尔森此前的调查,“价格实惠”、“性价比高”、“让我觉得自己是智慧的消费者”是人们选择自有品牌的原因。沃尔玛的自有品牌数量占到他们 SKU(最小存货单位)的30%。最近它又推出了4个自有品牌服饰。会员制仓储式超市Costco的自有品牌为它贡献了近四分之一的销售额,公司估计这个数字还会继续增长。美国另一大超市及药房Kroger在 2011~2017 年间的自有品牌销售额增长了37%。而德国零售商 Aldi 和 Lidl 都是以出售自有品牌出名的,在二者的店铺中自有品牌 SKU比例高达90%。自有品牌有利于他们控制价格和成本:按照Aldi的说法,他们的产品价格与沃尔玛在内的美国竞争对手相比,要便宜21%。亚马逊 也在推出自有品牌:Quartz 发现亚马逊已经获得美国专利及商标局(United States Patent and Trademark Office)批准或者正在申请的商标数量已经超过800个。
从全球来看,如果跟欧洲市场(尤其是德国、英国等国)比,美国人还不算是最热衷于买零售商自有品牌产品的。亚太地区的自有品牌市场占有率尤其低,估计未来还有上升的空间。零售商如沃尔玛、Costco 推出自有品牌一方面有利于它们跟百事、宝洁和联合利华这样的大公司进行议价;另外,零售大公司希望通过自有品牌摆脱“大路货”“无个性”的标签。
超市自有品牌不仅是在店内和卡夫亨氏、宝洁这样的大公司竞争而已,它成了一些消费者到店的原因。根据营销及销售公司 Acosta 的数据,53%的消费者会根据自有品牌的偏好决定去哪个超市购物。2011年这个数据为34%。比如出售食品为主的Trader Joe就因为它的自有品牌的低价、因地制宜的选品和比较花哨的包装设计(尤其跟其他大超市的自有品牌的包装相比)吸引了不少美国消费者。
渠道零售商自有品牌对传统供应商的警示:
1、改善商品研发滞后、自有品牌占比低、同质化竞争的问题
自有品牌对于零售业有着重要价值,是提升商品毛利,形成差异化竞争优势的重要手段。中国传统零售商在自有品牌的研发上相对滞后,导致商品毛利低,商品趋于同质化竞争,长期发展动力不足;商品和门店的同质化明显,进而导致竞争方式主要为价格战,产品质量和消费者体验难以保障。
2、改变传统零供关系存在严重失衡的问题
零供关系在中国存在严重的失衡问题,中国零售业不是消费者导向,而是供应商利益导向,供应商给什么零售商就卖什么,这样的情况就会滋生腐败。供应商利益导向往往会建立一整套的灰色制度,搞多渠道建设,正因为这些渠道建设而让零售商坐享其成,造成零售业今天普遍的腐败问题。
3、回归零售本质推进买手制,重点发展自有品牌
中国零售业一直存在两个严重的问题,第一个是同质化严重,第二个是价格战而非价值战,而传统零售商的价格战导致商品越卖越便宜,越卖销量越差。
零售业必须回归到零售的本质上来,围绕消费者需求打造商品力,建设共生共荣的新零供关系。怎么做?盒马认为其实很简单,大家回归自己的本位,各就各位,零售商负责找到好货,给消费者好价格,进场费上架费等统统不要;供应商只要专心做好产品,与零售商一起推动产品创新,而不要把手伸到零售商的货架上。

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