天津开发区食品饮料产业发展规划

第二，惠氏中国实现了生产和销售的地理分离。生产、分装环节集中到成本更低的苏州。惠氏的制药厂已经在苏州经营了17年，对那里的营商环境非常熟悉。而销售环节留在信息灵通的上海。

从布局上看，食品饮料企业布局的共同特点之一是在各地投资的项目，大多都建在当地最好的工业园区，把委托的灌装厂放在其他区域，目的是要体现企业形象和产品的高质量，这也是我区集中了全市主要外资食品饮料企业的重要原因。

(六)食品饮料产业规模将长期保持稳定增长

近年来，食品饮料产业规模增速始终比GDP增速高出10个百分点左右。“十五”期间(2001-2005年)，中国食品工业总产值年均增长19.4%，销售收入年均增长20.3%。

食品饮料产业的稳定增长受益于刚性需求。1998年-2007年这十年中，尽管发生了亚洲金融危机、网络泡沫破裂等重大宏观事件，扣除通胀影响，我国城镇居民在食物上的花费保持了8%以上的增速。

我国粮食价格长期以来被人为低估，随着“工业反哺农业”时代的到来，粮食价格将会逐步提升到正常价格水平，这必然带动相关产业产值的相应扩大。

二、 天津开发区食品饮料产业发展现状

(一) 产业规模

食品饮料产业是天津开发区传统的支柱产业，对开发区的发展特别是早期发展做出了重要贡献。20世纪90年代初，食品饮料产业的产值曾占到全区工业总产值的1/3。

但随后十多年，食品饮料产业产值增长放缓，自1997年产值首次超过80亿元之后，直到2006年产值才首次突破百亿元大关，实现103亿元。2007年、2008年，受全国食品价格普遍上涨等因素的影响，我区食品饮料行业实现快速增长，产业规模快速扩大，07、08年食品饮料行业产值分别达到140亿元、174亿元。在电子行业增长乏力的情况下，为拉动全区经济增长做出了重要贡献。1995-2008年天津开发区食品饮料产业产值变化情况见图2。

天津开发区医药化工产业产值变化情况

图2

从全市范围看，开发区是天津市食品饮料企业最集中的地区。产值约占全市的三分之一。外资食品企业在天津投资的项目主要集中在开发区。

(二) 产品结构

开发区食品饮料行业的产品主要包括软饮料、食用油、方便食品和饲料等。2008年，开发区各种软饮料产量首次超过200万吨，达到208万吨，主要企业包括顶津、康师傅饮品、可口可乐、百事可乐等。在北海粮油、南侨油脂、邦基等项目的带动下，08年产食用油42.72万吨，增幅超过50%。

2007年，天津开发区食品饮料产业的产品结构见表2。

表2 天津开发区食品饮料产业的产品结构

(三) 代表性企业

全区食品饮料产业共有142家企业，投资总额共计16.3亿美元，其中合同外资12.6亿美元。开发区食品饮料产业主要企业情况见表3。(表3略)

1.顶新集团

顶新集团是我区食品饮料产业重要的企业，也是该产业中唯一把总部设在我区的企业。自1991年投资第一家工厂至今，顶新集团先后在我区投资兴建了顶益、顶津、顶园、顶峰、康师傅饮品等10多家企业，其创立的“康师傅”品牌已成为行业内著名品牌。