安徽省“十二五”技术改造规划

(六)轻工

围绕农产品加工、烟草、酒类酿造、塑料制品、家电、皮革制品、造纸、印刷、家具及竹藤棕草制品、工艺美术及旅游产品、玻璃和陶瓷制品、照明、日化等优势特色产业，重点培育和发展符合时代特征和具有个性特点的优质产品。“十二五”期间完成技改投资3600亿元，实施亿元以上重点技改项目283项。

1、家电行业。依托骨干企业，实施品牌战略，提高工业设计水平，开发适用不同消费需求的节能、节材、环保及智能化产品，加速行业技术升级和产品升级。同时，针对“家电下乡”政策，鼓励企业开发适用农村新产品。在布局上，着力培育合肥市以海尔、格力、美的、美菱、荣事达、华凌、三洋、长虹等品牌为核心的集群化生产基地;支持滁州市以博西华、康佳、扬子等企业采用数字、环保、节能等新技术加速技术升级和产品更新换代;支持芜湖市发挥家电生产配套能力强、物流成本低、人员素质高的优势，发展环保、健康的绿色家电产品。

电冰箱。鼓励支持采用超级节能、变频、风直冷、制冷三循环系统等先进制造技术，开发生产大容量、不锈钢、多温区、抽屉式、可视化冰箱，满足不同的市场需求。重点发展风冷型、智能型、大容量、多间室产品，并注重向节能型、超低温、静音型方向发展，逐步增加多门冰箱、对开门冰箱、风冷冰箱、变频冰箱、电脑温控冰箱等中高档产品比重。支持美的、海尔、博西华、美菱、华凌等骨干企业研究开发外观设计时尚、符合人性化需求的冰箱产品，重点建设美菱120万套电冰箱板材及内胆项目、电冰柜和特种冰箱生产项目，尊贵电器年产300万台冰箱冰柜生产基地项目等。

空调器。鼓励应用变频控制技术、节能环保技术、智能化技术、空气净化技术、负离子群杀菌等创新技术，发展能效等级高、环保型、节能型、舒适型的各类中央空调、变频节能空调、双系统全能空调和厨房专用空调。支持格力、美的、扬子等空调企业发展，重点实施扬子集团年产480万台高效变频空调等技改项目。

洗衣机。支持荣事达、三洋、美的、海尔等企业继续开发生产面向新农村建设的双桶洗衣机和实用经济型全自动洗衣机等产品，大力发展具有新型水流技术、智能化程度高的静音波轮式全自动洗衣机、搅拌式洗衣机和滚筒式洗衣机。加快发展采用模糊控制、电解水、超音波等国际水平的高新技术全自动洗衣机，提高蒸汽洗、空气洗等新技术新概念的高科技滚筒洗衣机比重。

小家电。跟踪国内外小家电产品发展趋势，重点发展厨房小家电、医疗保健电器，大力发展厨卫电器、居室电器、办公电器等产品，加速微波炉、排油烟机、燃气灶具、空气净化器、电火锅、取暖器、暖风机等小家电产品的升级换代，鼓励重点家电配套企业通过技术改造和技术创新等途径，完善家电产业链，增强协作配套水平。支持扬子空调、安康电器等企业培育发展小家电品牌，重点实施美菱股份、荣事达集团、合肥美的、申花电器等小家电技改项目。

2、农副食品加工业。依托我省农产品资源优势，大力发展以食品工业为代表的农副食品加工业，形成小麦、稻谷、油料、玉米、肉类、水产品、乳制品、茶叶、果蔬、药材等精深加工产品链，提高原料转化率和产品附加值，推进农副食品加工业向规模化、产业化、标准化、营养化方向发展。加强粮食加工、食用植物油加工、肉制品、乳制品、饮料、罐头、酿酒、发酵制品、焙烤食品、制糖、水产品加工、食品添加剂等12个行业的食品安全检测能力建设。提高食品安全检测水平。在布局上，皖北阜阳、宿州、蚌埠、亳州、淮北等市，重点发展肉制品、粮油加工、果蔬加工、药材加工、林产品加工等产业;合肥、六安、淮南等市，重点发展粮油加工、炒货和水禽产品加工等产业;沿江安庆、滁州、马鞍山、芜湖、铜陵等市，发展造纸、粮油加工、林产品加工、水产品加工等产业;皖南宣城、黄山、池州等市，重点发展茶叶、林特产品及粮油加工。

小麦。重点开发生产食品专用粉、营养粉、主食面品(营养强化挂面、速冻面团、冷冻面、鲜切面、调理快餐面等)、膨化食品、饼干糕点等产品，提升麦胚、麸皮和系列植物蛋白的开发利用程度，生产谷朊粉、胚芽油、膳食纤维等保健食品，大力发展精深加工和循环经济。支持皖王、新锦丰、粮富等龙头骨干企业，围绕小麦—专用面粉—面制品深加工产品链，实施良夫面粉集团面粉加工与高端营养挂面生产项目，安徽金麦乐食品公司小麦加工生产线与饼干生产线改造项目、阜阳海泉粮油公司专用粉生产线与营养挂面生产线改造等技改项目。

稻谷。重点发展配制米、营养米、专用米和小包装米生产，综合利用碎米研发生产营养米粉及方便米制食品、专用米制食品、米制方便面、糖尿病人专用米(粥)系列产品等健康方便食品，研究利用米糠开发功能性淀粉、糠醋、脂肪替代物、功能性多肽、米糠油等食品、医药和化妆品原料，研究稻壳发电和稻灰生产装饰材料。支持安徽庆发、合肥金润、阜阳海泉粮油、鑫泉米业、联河、稼仙、佳益、槐祥、家乐等延伸米制品精深加工产品链，以及槐祥粮食收储加工质量安全检测中心建设项目等食品安全检测项目。

油料。重点发展菜籽油、大豆油等大众产品，加快发展芝麻油、山茶油、米糠油、胚芽油等特色食用油，扩大精炼油和专用油的比重，开发利用油料蛋白、生物活性物质等产品。加强油脂制品科技创新和油脚、饼粕副产品的综合利用，开发油脂植物蛋白、脂肪酸、脂肪醇、皂甙、甘油、卵磷脂等精细化工产品。依托丰原油脂、大平工贸、庆发集团、鸿达粮油等龙头企业，延伸油料—油脂—油脂精深加工产品链。实施庆发集团菜籽生产加工、金润公司食用油生产扩建等技改项目，支持黄山市徽山食用油业有限公司食用茶油安全检验检测能力技改等项目。

肉类。重点发展猪牛羊肉、禽肉制品，大力发展冷却肉、分割肉和熟肉制品，扩大低温肉制品、功能性肉制品和中式肉制品比重，开发安徽地方传统风味的鸡、鸭、鹅等食品。开展畜禽血液、骨组织、脏器等副产品的综合利用研究，开发生产各种生物制品。支持雨润、和威等龙头企业发展，重点实施恒盛实业公司高档牛肉加工，宝迪、和威等企业高档西式低温肉制品、肉鸡等深加工建设项目，支持宿州福润肉类食品有限公司生猪屠宰加工质量安全检测能力建设等项目。

水产品。重点发展冷冻调理、单体速冻、保鲜冻干制品以及盐制、干制、熏制、糟制和罐头食品等，研发利用副产物生产甲壳素、壳聚糖和工艺品。支持永言、霞珍、富煌三珍等水产品龙头企业实施技术改造，加大鱼、虾、蟹深加工制品的开发力度。

乳制品。鼓励发展巴氏杀菌乳、发酵乳、灭菌乳、功能乳等液体乳制品，大力发展配方乳粉、脱脂乳粉，适当发展干酪、乳清和奶油等乳制品。研究开发花式奶、强化奶、果汁奶、冰激凌、高蛋白乳饮料。重点实施马鞍山蒙牛乳制品、合肥伊利液态奶、益益乳业奶粉生产线、合肥新希望白帝液态奶等项目，支持奶类加工企业加强奶制品安全检测能力项目建设。

茶叶。重点发展无公害茶、生态茶和有机茶等名优茶，鼓励发展速溶茶、罐装茶水、调制茶和保健茶，开展茶叶类黄酮化合物、茶多酚、茶多糖、茶氨酸、茶皂素等天然产物的提取与利用，开发食品添加剂、维生素和抗腐剂产品。支持联合利华、黄山汪满田、六安瓜片等龙头企业做大做强，实施天方茶业年产万吨生态茶、联合利华年产2万吨茶系列产品、国润茶业年产万吨红茶系列产品等技改项目，支持安徽天方茶业(集团)有限公司天方茶叶深加工及综合利用生产线建设等项目。

果蔬。积极发展绿色有机果蔬、食用菌及其深加工产品，重点发展低温脱水蔬菜、冷冻速冻菜、食用菌、罐头等产品，积极开发多维蔬菜汁、天然蔬菜粉、微波净菜等产品。重点实施安徽同创食品公司番茄罐头生产项目，熙可安粮食品桃梨罐头、黄池蔬菜深加工、砀山汇源果汁、砀山科技食品果蔬速冻罐头深加工等项目，支持安徽宿州科技食品有限公司年产7万吨果蔬罐头清洁生产节水项目、安徽砀山海升果业有限责任公司食品加工安全在线检测及控制等项目。