武汉小餐饮须持证经营 通过考评获取执照

武汉市小餐饮单位持证率达90%以上

今年来湖北武汉加大力度整治餐饮企业。据前瞻网记者了解，23日，武汉市政府常务会通过《市政府关于进一步加强小餐饮规范管理工作的意见》，全面启动全市小餐饮全面治理。武汉市政府提出，至今年底，武汉市小餐饮单位持证率达90%以上，中心城区主次干道、商业集中区、学校周边和居民社区内，无小餐饮占道经营和无证经营。明年内，全市所有大小餐饮企业和个体户必须持证经营。

此外，武汉市还计划提高餐饮入市门槛，今后餐饮企业和个体户提出的经营申请，都必须通过卫生部门的餐饮服务许可和环保部门的环境评价，再领取工商执照。近期，武汉市将限制审批小餐饮注册登记，并对已发餐饮执照进行重新审核，严格贯彻“意见”，为消费者打造环保健康的饮食环境。