内蒙古叶类蔬菜涨势明显

春节假期一过，国内蔬菜肉类平均价格开始出现回落。

据前瞻产业研究院数据，与前一日相比，2月2日，蔬菜、肉类、水产品价格以降为主;禽蛋价格下降;食用油价格以涨为主;水果价格微幅波动;成品粮、奶类价格基本稳定。

猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.3%、0.2%;牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉价格分别下降0.3%、0.1%、0.2%，带骨鲜羊肉价格涨幅不足0.1%;普通鲜鸡蛋、白条鸡价格均下降0.2%;监测的21种蔬菜中，12种价格下降，5种价格上涨，4种价格持平。

节后蔬菜全国日均价持续回落，但从各地信息采集员反映的情况来看，由于气温较低，蔬菜供应仍然偏少，东北和西北地区蔬菜价格整体高位运行，部分地市叶类菜价格上涨较为明显。此外，随着近日我国中东部地区再次出现大范围雨雪降温天气，湖南、山东等地部分采集员也表示当地部分品种蔬菜价格出现上涨。

监测数据显示，与1月22日相比，2月2日，内蒙古叶类菜价格涨幅在15%—30%之间;辽宁的菠菜、油菜、生菜、白萝卜价格涨幅在16%—34%之间;黑龙江、吉林蔬菜价格以涨为主，但涨幅多在10%以内;山东的大白菜、菠菜、油菜、大葱价格涨幅在10%—30%之间。

业内人士分析称，未来伴随着天气的逐渐回暖，菜价将出现较大幅度的回落，肉价则会相对稳定。