深圳年会“瘦身”引发多米诺骨牌效应 酒店营旺季不旺

岁末年初，是企业个人聚会的传统时期。年会、答谢宴、聚餐……对于酒店餐饮行业而言，春节前后是一年之中的黄金时段。但据前瞻网记者了解，政府节俭令已引发多米诺骨牌效应，多家酒店的经营旺季不旺，与年会相关的演艺、服装租借、化妆、花卉等行业也遭遇景气下滑。

“听到手机响都害怕。”深圳福田一家高档酒店的门店经理说：“由于年底多个机关和大型企业退订，营业额比去年春节前明显减少，本想借着旺季冲刺一下业绩，现在看来是没指望了。”他最害怕接到年终宴会被临时退订的电话，订好的几十桌下午就要开席，上午打电话退掉，这样整个流程都被打乱。

他介绍，仅1月下旬以来，年会退订的有十来家，以平均每家20桌、每桌1000元的标准测算，营业收入至少损失了20万元。不仅如此，今年不少消费大户都降低了宴会规格，安排的菜式相对简单，这样收入和利润都受到了影响。

多家星级酒店均表示，预订本周末的场地和包房均有空余，多种规格的宴会厅都有。退订的情况年年都有，但今年比较明显。

相比之下，部分中低档餐饮则渔翁得利。一家中档餐饮负责人表示，由于价格实惠，所以并没有感觉订单较往年减少，有的单位响应中央勤俭节约的号召降低了宴会标准，中低档餐饮反而受欢迎。

年会、宴请取消或从简，不仅直接导致部分酒店收入减少，而且也影响了演艺公司、花卉卖场、戏服出租店等的生意。

一家民营上市公司后勤人员表示，公司以往开年会，至少要一个月时间安排，酒店预定、礼品购买、鲜花采购、服装租借等加起来是一笔不小的开支。中央提倡节俭，公司虽然没有接到取消年会的强制要求，但也决定对年会进行瘦身，精简了演出和场地布置。

在深圳梅林一家大型演艺基地，舞蹈老师小林表示：“来深圳6年了，今年最轻松。往年这个时候，大家都在马不停蹄地赶场子，机关、企事业单位的舞蹈排练连轴转，今年好几家熟悉的客户都取消了年会。”

红岭路汇集了多家演艺服装出租店和化妆店，这些店铺往年都要趁着岁末年初大赚一把。前瞻网了解到，今年生意明显不如以前。一家戏服店的老板娘一边百无聊赖地绣着十字绣，一边连连叫苦：“不少大单位都退订，连今年最潮的骑马舞戏服的出租率都不太高。”一家化妆店的店主则表示，仅本周一就取消了两笔年会订单，由于今年生意较预期下滑，已经安排店里几名化妆师提前回家过年。相关人士表示，年会“瘦身”很大程度上打压了产业链经济。