巴氏奶即将步入高速增长通道

近年来，由于对巴氏鲜奶的认可度提升，巴氏鲜奶步入高速增长通道，给一些地方的城市型乳企获得生产发展空间。目前国内液态奶中，常温奶占比超过七成，鲜奶只有不到三成，远低于欧美鲜奶占液态奶九成的比例。

随着鲜奶的需求高速增长，地方乳企又获得生存发展的空间。尽管面临国际奶业的大兵压境和国内伊利、蒙牛等常温奶巨头的进攻，但城市型乳企仍然获得了自己的生存发展空间，很重要的因素就是城市型乳企在当地拥有牧场资源、冷链物流，以及区域消费者认可等优势。

去年以来国内巴氏奶销售额以年增长超过30%的速度发展，而常温奶销量只有个位数增幅，前瞻网认为，巴氏奶发展符合国际发展趋势，巴氏奶发展即将步入高速发展的快车道。