奶源缺、奶价高 中国即将进入高价奶时代

去年下半年“奶荒”带来的原奶价格走势变化，是经济周期性的一种表现，影响了乳业上下游。上半年，高奶价不仅给靠挤奶营收的上游乳企带来福利，以原奶为原料的下游乳企也赚得盆满钵满。

原奶价格的波动，意味着下游乳企的原料成本压力也有所变化。通过调整产品结构和价格调整，下游乳企也在消化国内高奶价。

随着原奶价格今年上半年出现拐点，伊利、蒙牛等下游乳企开始囤货备战，截至6月30日，伊利的存货为50.9亿元，较年初增长38.2%;蒙牛存货为44.6亿元，与年初相比增长72.9%。

前瞻网认为，奶源缺、奶价高将是困扰我国乳业发展的根本问题，短期内很难得到彻底解决，我国已经进入世界高奶价行列。