金乡县大蒜冷藏加工产业集群

山东济宁市金乡县是中国著名的大蒜之乡，有着2000多年的大蒜栽培种植历史，全年种植大蒜65万亩，年产优质大蒜70万吨。加之所带动的周边地区，种植面积达120万亩，总产量130万吨，形成了全国独一无二的大蒜经济区。目前全县各类大蒜冷藏加工企业300余家，储藏加工能力120万吨，从业人员80000人，年销售收入108亿元。目前全县自营出口企业已发展到110家，大蒜系列产品40多种，产品主要销往美国、欧洲、日本等200多个国家和地区，年出口创汇2.1亿美元，出口合格率达到100%，出口量占全国出口总量的比重居全国县(市)区之首。

金乡大蒜严格推行“绿色、无公害、有机化”的标准化种植模式，实行质量管理“六统一”，建立起了严格规范的大蒜质量可追溯体系，确保了大蒜品质。金乡已成为名副其实的大蒜集散、流通中心，贮藏、加工中心和公认的价格形成中心。金乡大蒜产业自主品牌多，市场竞争力强，1992年金乡大蒜荣获首届中国农业博览会银质奖;1996年获得了A级绿色食品证书，同时金乡县被国家命名为“中国大蒜之乡”;2000年在国家工商总局注册了“金乡大蒜”证明商标;2001年获得金乡大蒜原产地标示注册;2002年以大蒜种植面积最大获得大世界吉尼斯之最;2008年国家标准委员会正式发布了地理标志产品金乡大蒜国家标准，2010年“金乡大蒜”被国家工商行政管理总局商标局批准为中国驰名商标。北京奥运会上，金乡大蒜经过层层严格检验，成为奥运特供食品。目前金乡大蒜企业拥有山东省著名商标4个、山东省名牌产品称号2个，中国名牌产品1个，中国驰名商标1个。