禹城市馅料产业集群

山东禹城是全国食品工业强市、食品工业百强县市和全省食品安全示范市。近年来，禹城市充分发挥农业资源丰富的优势，大力发展食品馅料产业，目前，全市从事馅料加工人规模以上企业16家，以加工红豆、绿豆、白豆、芸豆、豌豆等豆类为主，生产传统馅料、糖纳豆系列、中秋馅料系列、干粉系列等四大系列、150余个品种产品，广泛应用于烘焙、冷饮等领域，年产量20万吨，年销售收入10亿元，利税1.6亿元，出口创汇6400万美元，出口报检合格率100%，出口总量占全国的30%以上，占日本市场的35%，韩国市场的60%，是全国规模最大、品种最全、市场占有率最高的豆沙馅生产基地。核心企业朝日集团的鲁樱牌红豆沙是山东省名牌产品，目前，正在申报中国驰名商标，年底可获批复，企业还拥有国家级的馅料研发中心，为企业提供强大的技术和智力支持。新研发无糖系列馅料、保健馅料，选用功能糖替代蔗糖，绿色保健，其“三低一高”(低糖、低盐盐低脂肪、高蛋白)的优点深受消费者欢迎。功能糖产业，规模以上企业8家，综合生产能力50万吨，产销量占到全国市场的80%、国际市场的25%，成为全国生产能力最大、品牌最好、品种最全、技术最先进、市场占有率最高的功能糖生产研发基地。计划3年投资60亿元，到2010年，年综合产能达到200万吨，销售收入200亿元。成为禹城馅料豆沙馅料产业，规模以上工业企业11家，以红豆馅、绿豆馅、糖纳豆为主，六大类、150余个品种、年产量20万吨，年销售收入10亿元，利税1.6亿元，出口创汇6400万美元，出口报检合格率100%，出口总量占全国的25%，占日本市场的30%，韩国市场的60%，是全国规模最大、品种最全、市场占有率最高的豆沙馅生产基地。计划三年内投资10亿元，使生产能力扩大到30万吨，实现销售收入15亿元，利税3亿元。