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2021年中国啤酒行业市场现状及区域分布分析 山东成为我国啤酒大省

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20 李佩娟 • 2021-07-25 11:00:56  来源:前瞻产业研究院 E24948G0

我国是全球啤酒生产和消费大国,其中山东省市我国啤酒大省,产量规模位居全国第一。2020年山东啤酒产量达458.0万千升,占全国产量的13.4%。

啤酒行业主要上市公司:华润啤酒(00291.HK)、百威亚太(01876.HK)、青岛啤酒(600600)、燕京啤酒(000729)、重庆啤酒(600132)、珠江啤酒(002461)、惠泉啤酒(600573)、香港生力啤(00236.HK)、*ST西发(000752)、兰州黄河(000929)等。

本文核心数据:啤酒产量、啤酒区域分布、山东啤酒产量

2020年中国啤酒产量达3411.1万千升

啤酒发展历史悠久,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒在酒精饮料行业中占据着重要的组成地位,我国是全球啤酒生产和消费大国。自从啤酒传入中国,啤酒行业在中国迅速发展。

图表1:中国啤酒行业发展历程

生产方面,我国啤酒制造已处于成熟期,逐步加大技术研发,朝着中高端啤酒方向发展。据国家统计局数据显示,2013-2020年,我国啤酒产量呈下降趋势。2020年,我国啤酒产量完成3411.1万千升,同比下降7.0%。

图表2:2012-2020年中国啤酒产量及增速(单位:万千升,%)

山东为中国啤酒生产第一大省

我国啤酒主要生产和消费地区位于东部地区,西部地区除四川省外,啤酒生产和消费量在国内所占份额较低。华东地区啤酒发展相对较好,其中山东便是啤酒发展的佼佼者。2016-2020年,山东啤酒产量均在400万千升以上。2020年,山东啤酒产量为458.0万千升。

图表3:2016-2020年山东啤酒产量(单位:万千升)

根据国家统计局数据显示,2020年,我国啤酒生产十大省市分别为山东、广东、浙江、四川、河南、河北、江苏、辽宁、福建、黑龙江。其中山东以458.0万千升的啤酒产量,位居全国第一。

图表4:2020年中国啤酒产量TOP10省市(单位:万千升)

从产量分布来看,2020年,山东啤酒产量占全国的比重达13.4%;其次是广东、浙江和四川,2020年产量占比分别为10.5%、7.6%和6.4%。2020年,前五大省市啤酒产量占全国的43.6%。

图表5:2020年中国啤酒产量区域分布情况(单位:%)

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