2012-2016 年营养保健品行业的CAGR可达21%

目前，营养保健品行业享有较高且稳定的利润率。由于保健品兼具消费升级、健康保健、礼品等多重属性，行业内平均毛利率、净利率水平分别为60%和20%。即使在国外成熟的竞争结构下，行业也能够保持50%毛利率和15%净利率的水平。

中国保健品行业正在进入由消费升级和人口老龄化推动的黄金十年。我国目前处在人均GDP从4000 美元向8000 美元的跃迁阶段，保健品的消费属性也正从逐步从可选消费品转为生活必需品，估算2012-2016 年营养保健品行业的CAGR 可达21%。

2000-2015 年营养保健品行业规模与人均GDP 相关性(单位：百万元，美元)

资料来源：前瞻产业研究院《2012-2016年中国营养保健品行业产销需求与投资预测分析报告》

从行业外部环境看，社会对食品安全的关注以及与保健行业内部混乱的矛盾将推动行业监管趋严，普通食品将可能被排除在保健品行业外，拥有更多保健食品批文的企业将获得先发优势;从行业内部情况看，消费者的形态变迁决定了保健品行业竞争规则和演进路径。当前阶段的消费者特征决定了拥有优质原料和独特配方、能够与消费者进行深度沟通的销售网络和营销队伍、公信力的品牌的保健品企业有望在竞争中脱颖而出。

总体而言，行业结构目前呈现散、乱、差、弱，但部分细分行业如直销和非直销领域已开始出现行业龙头。随着中国经济的发展，网络和电子商务提供的方便为营养保健品传统渠道增加了更多的附加值。未来，随着监管法规趋严、外资巨头和国内民营资本的进入，将共同推动行业良性发展。