“扫黄”行动重创东莞酒店业 转变竞争手段成为生存关键

转变竞争手段为酒店生存关键

前瞻产业研究院认为，虽然目前市场环境存在不利因素，但东莞市酒店业仍可通过一定的策略和措施扭转目前不利的市场形象，提升品牌竞争力。

首先，酒店应对自身品牌形象进行准确定位

酒店应对目标市场进行深入的调查研究，根据自身品牌特色以及市场需求的差异，对市场进行细分，对品牌形象进行清晰、准确的定位，提高品牌的市场生命力。在品牌档次定位方面，酒店产品品牌有三个档次，高档型品牌、中档型品牌、经济型品牌，三种类型的酒店品牌分别满足高、中、低三个等级的消费市场。酒店集团应针对目标市场消费水平的不同选用不同档次的品牌。在品牌功能定位方面，酒店首先应确定单一功能定位还是综合功能定位关系问题；其次是如何开发酒店产品、服务项目支撑品牌功能定位问题；单一功能定位的酒店突出酒店产品与服务的专一化、特色化、主题化，以满足某一类型消费群体的特殊消费偏好。

其次，酒店应转变市场竞争手段

升级品牌竞争手段，走质量取胜、品牌竞争的道路，是提升酒店集团竞争力的必然选择。酒店品牌价值的根源在于酒店产品，质量是品牌创立的前提和基础，只有高质量的酒店产品与服务才能支撑起顾客对酒店品牌的认同。因此，酒店集团应下大力气提高酒店产品与服务的质量，以产品价值提升品牌价值。

同时，酒店还可以品牌等无形资本为纽带，推动更多的有形资本运营，走跨越式发展的道路，促进酒店市场网络的拓展和品牌价值的提升。资本运营又可采取品牌特许经营、管理输出、收购、控股、兼并等多种形式。

例如，上海锦江集团国际管理公司是中国最早输出管理、管理酒店最多、影响最大的专业性酒店管理公司；“白天鹅”、“金陵”等酒店集团均通过无形资本所有权或使用权转让方式实施名牌发展战略，以保护和整合无形资本。

再次，酒店需增强品牌扩张能力

酒店集团可根据自身实际情况、战略目标以及市场状况，努力创造条件突破品牌扩张的地域限制，分阶段、选择性地拓展在其它区域的市场网络。地方型酒店集团应拓展区域市场，区域型酒店集团应拓展全国市场，而全国型酒店集团则应走出国门，努力打造国际市场。唯有走出地域的限制，酒店集团的品牌竞争力才可能以跨越式发展的模式追赶国际酒店集团品牌。

以上海市锦江酒店集团为例，由于其首先走出了品牌扩张的地域限制，由一个地方性的酒店集团迅速成长为国内第一、世界前30强的国际性酒店集团，以“三级跳”的方式实现了品牌竞争力的快速提升。