三四十块一点点菜，鸡汤三块肉，炒土鸡四块肉，吃不起中式快餐，餐饮行业规模如何？为什么这么贵？

中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿，年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响，餐饮市场规模下滑15.4至4.0万亿。随着疫情防控常态化，国民消费热情被点燃，2021年餐饮市场规模已恢复至4.7万亿，同比增长18.6%。初步测算，2022年我国餐饮市场规模接近4.8万亿元。

至于为何菜单价昂贵，与租金、人力、食材等成本相关，同时也与品牌溢价相关。

依据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示，2018-2020年，我国餐饮行业平均劳动报酬(全职)呈上升趋势，由28395元上升至34554元。

而餐饮行业连锁品牌增长迅速，特别是中小规模的连锁品牌。一方面是一些地方的中小餐饮经营者在数字化管理工具的赋能和加持下，开始探索连锁模式和扩张门店;另一方面，大量自主小本创业的人选择通过加盟连锁餐饮品牌的方式进入餐饮行业。

希望我的回答对您有所帮助。

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