大健康产业之保健品累发展前景？

市场规模持续扩大

随着居民生活水平的提高以及年轻人工作强度的不断提升，消费者对营养补充以及抗疲劳的需求越来越明显，从治疗向预防消费诉求的转变，健康意识的提升、健康需求的精细化以及消费者对高品质保健品的追求等多种因素下，刺激了我国营养保健品的销量。行业监管体制的改变也充分的释放了市场活力，保健食品供给和需求不断增加。根据Euromonitor统计数据，2011-2018年我国保健品行业市场规模年均复合增长率达到11.2%。2018年我国保健品行业市场规模为1627亿元，同比增长9.8%，近几年需求稳定。

图表1：2013-2018年中国保健品市场规模及增长速度（单位：亿元，%）

资料来源：Euromonitor 前瞻产业研究院整理

从细分市场来看，维生素和膳食补充剂是目前保健品行业的最大类别，占比超过50%；其次到您提到的提纯菌菇类+中药成分类的中草药传统保健品，占比约为32.7%，是保健品的第二大类别。

图表2：保健品行业细分市场结构（单位：%）

资料来源：前瞻产业研究院整理

药食同源 中药保健品引人关注

“药食同源”的传统理念，让中药天然具备成为优质保健食品的条件。但国内中药类保健食品行业发展一直没能达到预期。在大健康产业快速发展的背景下，中药类保健食品的发展更加引人关注。根据Euromonitor数据显示，我国中药保健品发展规模不断扩大，2018年我国中草药保健品行业零售额约为890亿元。随着国人生活水平的提高，中药治未病理念已深入人心，中药保健养生已被普遍认同。相比其它类保健食品，中药类保健食品在文化层面具有天然优势。

图表3：2013-2018年中国中药保健品零售额（单位：亿元）

资料来源：Euromonitor 前瞻产业研究院整理

老龄化脚步加快 奠定行业发展基础

老年人是保健食品最大消费群体。根据中国保健协会调查数据显示，我国每年保健食品的销售额中，老年人消费占50%以上。受我国长期以来“计划生育”政策的影响，我国整体保持着较低的人口出生率，老龄人口数量不断增长，在全国人口中的占比不断提高，2018年65岁及以上人口数量占总人口的比重达到11.9%。虽然“全面放开二胎”政策带来我国2016、2017年出生潮，但是2018年婴儿出生数量大幅下降，我国老龄化的局势越来越严峻。保健食品市场或将因此而获利。

图表4：2010-2018年中国65岁及以上人口数量以及其占总人口的比重（单位：亿人，%）

资料来源：国家统计局 前瞻产业研究院整理

保温杯里泡枸杞 年轻人成保健品消费主力

同时，如今很多年轻人、甚至是90后也加入了“养生”大军。他们一边熬着最长的夜、吃着重口味外卖，一边又购买各种保健品进行“自救”。据《2018生活消费趋势报告》显示，从消费者对于养生的搜索量来看，90后对养生的偏好度明显上升；营养保健品的购买者中，90后占比达到25.01%；一直在吃保健品的90后高达21.9%，成了营养保健品的购买“主力军”。说起养生、保健品，一般是同中老年人紧密联系的；然而，在年轻人的加入下，保健品市场空间变得愈加广阔。

国家政策支持中药保健食品产业发展

近两年，国家出台了许多政策，支持中药类保健食品的发展。其中《“健康中国2030”规划纲要》是由中共中央、国务院印发的纲领性文件，为整个大健康产业的发展提供政策指导；而《中医药发展战略规划纲要(2016-2030年)》、《中医药发展“十三五”规划》、《中医药“一带一路”发展规划(2016-2020年)》、《“十三五”健康老龄化规划重点任务分工 》则包含中药类保健食品产业的具体发展内容。在国家政策、市场需求等因素驱动下，中药保健品未来预计能够维持稳定增长。

图表5：近年来有关中药保健品的政策

资料来源：前瞻产业研究院整理

规范化产品将更受市场青睐

2018年12月，“权健事件”的发生引发国民及高层关注，2019年1月8日至2019年4月18日，13部门联合在全国开展了为期100天的保健品行业整顿行动，出动执法人员274.1万人次，检查保健品类店铺73.1万个，撤销所涉直销产品备案49个，吊销食品经营许可证54户，吊销营业执照90户，捣毁制假售假窝点465个。罚没款6.64亿元，曝光典型案例100个。

百日行动打击了直销售假企业，未来直销渠道销售占比将继续下滑，同时居民对保健品识别能力提升，规范化产品将更受市场青睐。

中国保健品市场的快速增长,给中药类保健食品企业带来了前所未有的机遇及挑战。在经历了以原料本身的原形态为主的第一代保健品、以液体样品为主的第二代和第三代保健品以及以胶囊、片剂、口服液等为主的第四代保健品，中国迎来了第五代保健品。第五代保健品将保健成分蕴含在人们常用的普通食品如饼干糖果?茶?饮料?膏等形态中，同时充分根据人们的喜好?使用习惯等设计包装?口味?视觉等，如江中集团的猴菇饼干。

在未来的一段时间内，第一代和第四、五代产品将长期并存，第二、三代产品将会逐渐退出市场，特别是第一代和第五代保健食品会大放异彩?

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