新零售为什么会去做MINI超市？

新零售巨头入局mini超市原因

2019年初以来，国内新零售行业头部企业永辉超市与盒马鲜生不约而同布局mini店业态，切入社区场景。盒马mini店目前只在上海城区布局了2家店，盒马鲜生创始人侯毅宣称，“盒马Mini店首店已盈利，坪效超过盒马鲜生大店，物流配送成本只有大店的三分之二，且线上订单占比超过50%，完全可以取代前置仓”。而另一家巨头永辉超市的半年报数据显示，2019年上半年，永辉超市实现营收411.73亿元，同比增长19.7%。且2019年上半年，永辉超市已新开mini店400家，带动老店客流量增加，销售额实现稳步上升。但是从两家企业的mini店模式上来看，还是存在着较大差异。

图表1：永辉超市与盒马鲜生的mini店模式差异分析

Mini超市作为一种新兴的零售业态，打开了国内新零售厂商社区场景的新的拓展之旅。而前瞻产业研究院认为，当前国内新零售企业纷纷布局mini超市的原因可以概括为三点：一是可以进一步延伸零售厂商的社区场景，使得一大一小业态形成互补，来满足不同场景需要；二是mini超市进一步解决了消费者“最后一公里”的难题；三是mini超市本身具有的优势就是租金较常规超市更便宜，也离流量最近，从而也降低了运营企业的配送成本。

图表2：国内新零售厂商纷纷布局mini超市的原因

Mini店选址现况

从永辉超市mini店的选址情况来看，这些店铺的地址主要围绕超市卖场周边选址，两者之间的路程大概控制在五六百米远，主要是为了解决卖场的滞销商品库存大的问题。

一二线城市生鲜市场已接近饱和

根据阿里本地生活服务公司联合第一财经商业数据中心发布的《2019线上生鲜消费发展趋势报告》数据显示，国内一二线城市生鲜市场已接近饱和，而三四线城市行业发展潜力较大。从2018年三四线城市生鲜订单量和商户数增速情况来看，三四线城市增速领跑全国，在订单量和商户数增速上分别为一线城市的1.4倍和1.49倍。