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民以食为天。我国是世界第一人口大国,13多亿人需要解决吃饭问题。同时,我国也是全球大米第一产量大国和第一消费大国。2018年,我国大米的消费量为1.43亿吨,同比增长1.4%。
图表1:2011-2018年大米行业消费量及增长情况(单位:百万吨,%)
数据来源:美国农业部(USDA) 前瞻产业研究院整理近年来,由于经济的发展和人民生活水平的提高,对大米包装和质量都有了更高的要求,小包装大米越来越得到消费者的青睐,其市场价格也是一路飙升。但目前仍未有小包装和散装相关的统计数据。
根据前瞻产业研究院发布的《2019-2024年中国大米行业产销需求与投资预测分析报告》,目前,市场上小包装大米以中高端米为主。根据调查,目前市内出售的高端大米价位平均维持在9-10元/斤左右,比每斤只需2.7-3.1元左右的普通大米要贵一倍以上。
目前销售的高端大米分为四种,一是产地主要为增城、广西、韶关、辽宁等地的国产高端大米,售价相对较低,普遍在5-7元/斤;二是从泰国或柬埔寨进口大米,然后由国内厂商分装出售,销售价格维持在7-10元/斤左右;三是直接由泰国原装进口的大米,价格与国内分装的相当,为8-11元/斤;四是最贵的产自东北的“有机米”,销售价格去到9-18元/斤不等。
数据显示,近年来小包装米的销售额不断攀升,随之而来的是散装米的减少。根据尼尔森的统计,国内小包装大米前五大品牌的市场份额已经接近80%,包括中粮、北大荒、益海嘉里、华润五丰等。另有资料显示,目前,中粮和益海嘉里两大粮商在小包装大米市场占比相当,两者合计占据约36%左右,余下的则是北大荒、华润五丰以及全国各地大大小小的区域品牌所占据。
希望回答能帮助到您,需要更详细分析报告可联系客服获取前瞻产业研究院发布的《2019-2024年中国大米行业产销需求与投资预测分析报告》。

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