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据亚洲动物基金会调查发现，端上餐桌的狗肉，大多来自农村狗只的盗抢，且在冬季狗只集中丢失比例高，达73.6%。而农村狗只注射狂犬疫苗的比例总体偏低，超过38%的村落所有犬只没有注射过狂犬疫苗。也就是说，狗肉产业链被罪恶与谎言充斥，从饲养、到运输、屠宰、销售，都可能存在违法违规的行为。 尽管吃熟狗肉不会染上狂犬病，但在屠宰和加工过程中有较大感染风险。并且，来源不明的狗肉可能携带细菌、寄生虫和狂犬病毒，更可能含有毒药、麻醉药成分，对人类的健康产生严重威胁。尽管我国狂犬病疫情近年来持续下降，但疫情形势依然严峻。
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