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截止2018年12月5日收盘,伊利股份总市值为1435.9亿元,而排名第二的蒙牛乳业总市值为974.1亿元,从市值来看,作为国内最大市值的乳业公司,在蒙牛、伊利、光明、中国圣牧、现代牧业与西部牧业等六家国内乳品行业龙头中,伊利股份可以说是行业龙头中的龙头。
图表1:中国乳业龙头企业市值排行榜(单位:亿元)
下面先来了解一下2018年上半年伊利的业绩表现:
2018年上半年,伊利持续保持强劲,不难看出伊利的产品力和渠道力突出,未来增长远景显著。乳制品行业所定义的中国好品牌往往具有显著而清晰的长期战略目标,明确其从单一品类立足走向全品类布局,从区域主导走向全国称霸、乃至全球具备影响力的战略路径。乳业好品牌外化表现为收入规模遥遥领先且份额持续提升、超越同行的盈利能力、低线城市比对手更强的渠道渗透能力、品类扩张的能力、全国乃至全球市场上有影响力;内生方面,包含产品创新和生产力、卓越的营销和研发能力、优异的价值链管理系统综合。而伊利基本面面面俱到,才有今天的龙头中的龙头地位。
而伊利的创新也是提现在其核心竞争能力上面:产品力 渠道力
产品持续丰富和创新:产品多元和新品迭出给乳业品牌注入旺盛的生命力,行业好品牌如伊利在液态奶、奶粉、酸奶、冷饮基础大品类上不断开发新品、拓展子品类和子品牌,在继常温高端白奶金典、常温高端酸奶安慕希等大单品诞生后,依然在不断推陈出新,保持品牌常新的态度。
全渠道掌控与推广:未来乳制品行业的竞争必将是全方位的竞争,从单纯的渠道铺货逐步转向市场营销、产品创新和品牌塑造的结合。大单品的推广像是与时间赛跑,好的产品必须佐以精准的营销卖点与强大的渠道推广能力才能在竞品进入前迅速占领市场和消费者心智。
品类上不断创新与升级
伊利:产品品类丰富多样,围绕乳品在液态奶、奶粉、酸奶、冷饮基础大品类上不断开发新品、拓展子品类和子品牌。产品多元和新品迭出给伊利的品牌注入旺盛的生命力,结合恰到好处的营销手法如当红明星代言、卡通形象设计等等,历史上具有很多成功的单品案例。例如:
1、金典有机奶属于伊利常温牛奶的高端条线,上市以来迅速成为公司重要的明星产品,通过产品升级和多元化创新,今年旗下至今已经有4款不同的产品以满足高端客户的差异化需求(有机、低脂、进口、纯牛奶),2016年金典的销售规模达到80亿元量级水平,且1H17最新数据显示金典同比保持双位数增长;
2、同样我们可以看到安慕希作为伊利的高端常温酸奶品牌,自上市以来就增长迅猛,2016年度销售规模达到75亿元,且1H17最新数据显示安慕希依然保持超过30%的同比增速,其主打高蛋白含量常温酸奶,口味上创新至原味、香草、蓝莓3种,体现了品牌活力;
3、另外还有针对儿童设计的QQ星系列产品,与迪士尼保持品牌合作,开发包括牛奶、含乳饮料、酸奶等不同类型、不同口味的细分产品;以促进消化为主打功能,多种水果风味的发酵乳畅轻、每益添等产品,均在上市后迅速成为亿元级乃至10亿元级的大单品,公司通过持续的产品升级、创新,使品牌保持活力,持续成长。
除了既有品类基础上的升级和创新,伊利还积极探索全新品类,目前伊利官网公布的几款创新新品包括了女性生理期暖心冲剂饮品“暖烘烘”,以及谷物类零食“斯谷”,可见公司进入健康食品领域的战略格局,未来公司将向健康食品集团发展。
图表2:伊利各品类下的产品多元化创新
在三四线城市具有渠道优势伊利:作为行业第一,在三四线渠道的优势超过竞争对手,显示了公司强大的品牌影响力及产品在终端的渗透能力。2017年起低端基础白奶品类出现消费复苏,伊利充分利用其在低线城市的渠道优势,实现了该品类远超行业和对手的增速,进一步加速了份额提升。
图表3:伊利蒙牛各层级渠道占比(单位:%)

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